Ma az Élelmezés Világnapján a Caritas és a Manos Unidas egyesült az „Egy emberi család, élelmiszer mindenkinek” kampányban. Olyan eseményt ünnepeltünk, amelyben Monsignor Enrique Figaredo (Kambodzsa), Billian Nyuykigha (Kamerun), Marjorie Elizabeth Intriago (Ecuador) és José García Fernández (Spanyolország), aki ismerteti azokat a projekteket, amelyek garantálják az élelmiszerekhez való hozzáférést a legkiszolgáltatottabb emberek számára.

ételek

A Cáritas és a Manos Unidas ma délután a madridi Círculo de Bellas de Artes-ban ünnepli a Az élelmiszer világnapja. Ez a felhívás a globális kampány keretein belül zajlik "Egy emberi család, Étel mindenkinek" – 2013 decemberében indult a Francisco pápa azzal a céllal, hogy 2025-re megszüntesse az éhséget - és Monsignor beavatkozásait tartalmazza Enrique Figaredo (Kambodzsa), Billian Nyuykigha (Kamerun), Marjorie Elizabeth Intriago (Ecuador) és Jose Garcia Fernandez (Spanyolország), aki elmagyarázza a saját közösségükben végrehajtott projekteket, amelyek garantálják az élelmiszerekhez való hozzáférést a legkiszolgáltatottabb emberek számára.

A rendezvény moderátora: Mª Angeles Fernández, a TVE "Últimas Questions" programjának igazgatója, a promóciós szervezetek által aláírt közös kiáltvány felolvasását és a A kambodzsai «Tahen» tánccsoport, amelynek néhány tagja személyi aknák gyermekáldozata.

Mindenkinek joga van a megfelelő, egészséges és megfelelő táplálkozáshoz

Az élelmiszer világnapja alkalmából a Cáritas és a Manos Unidas megerősíti, hogy mind a mai napig minden kilencedik ember krónikus alultápláltságtól szenved, míg a világon az összes megtermelt élelmiszer 30% -át pazarolják el. Ezért azzal a botránnyal szemben, amely azt jelenti, hogy továbbra is 805 millió ember éhezik a világon, ez a két szervezet a méltóságteljes élet elengedhetetlen részeként minden ember jogát követeli az elegendő, egészséges és megfelelő táplálkozáshoz.

Felhívás a felelős fogyasztásra

E világnap alkalmával felhívják az állampolgárokat, hogy kötelezzék el magukat az élelemhez való jog hatékony megvalósítása mellett. E cél elérése érdekében a személyes és közösségi elkötelezettség a felelős és fenntartható fogyasztáson alapuló életmód fenntartása mellett, környezeti hatásai és az áremelkedés következményei miatt elkerüli az élelmiszer-pazarlást, és ez végső soron befolyásolja a legkiszolgáltatottabbak élelmiszer-bizonytalanságát.

Az élelemhez való jog a kormányzati stratégiák középpontjába kerül

Ugyanakkor Manos Unidas és Cáritas sürgeti az állami hatóságokat, hogy helyezzék el a daz élelemhez való jog a kormányzati stratégiák középpontjában, és megvédi azt a piaci érdekektől. Arra is sürgetik a politikai vezetőket, hogy vállalják az éhség - a szegénység legszélsőségesebb megnyilvánulása - megszüntetésének célját az új „Post2015” fejlesztési menetrendben; támogatni a fenntartható mezőgazdasági modell, legalább egy kiosztása A családi gazdálkodáshoz nyújtott hivatalos fejlesztési támogatás 10% -a; elsőbbséget adni az élelmiszer-termelés az agroüzemanyagok termesztése helyett; és megfogalmazni a szabályozási keret, amely megakadályozza az élelmiszerár-inflációt és az élelmiszer-pazarlást.

Végül a Manos Unidas és a Cáritas támogatja egy nemzetközi megállapodás szükségességét az éghajlatváltozás visszaszorítására, az energia- és élelmiszertermelés fenntarthatóbb modelljeinek előmozdítására, valamint megfelelő finanszírozásra a legsebezhetőbb közösségek számára, hogy alkalmazkodjanak negatív hatásaikhoz.

MONSIGNOR KIKE FIGAREDO, Kambodzsa
55 éves asztriai jezsuita pap, jelenleg a Battambangi Egyházmegye apostoli prefektusa és Kambodzsai Cáritas elnöke. 1985-ben Kambodzsába, a háború által elpusztított és a népirtás által mélyen megsebesült országba érkezett, hogy menekülttáborokban dolgozzon. 1990-ben Phnom Penh külvárosában megalapította a „Bantey Prieb” Központot, a fogyatékkal élők szakiskoláját és a kerekesszékgyártó műhelyt, ahol évente mintegy 200 embert képeznek. 2000-ben Battambang apostoli prefektusává nevezték ki, egy tartományban, ahol megalapította az Arrupe Központot a fogyatékkal élő gyermekek és fiatalok számára. 2007 decembere óta a Kambodzsa Caritas elnöke.

MARJORIE ELIZABETH INTRIAGO SABANDO, Ecuador
A DANPEC program (Food Law for Children Peru-Ecuador) kedvezményezettje, ez a 42 éves nő, özvegy és több gyermekes közösség vezetője, állandó elérhetőséggel rendelkezik a projekt támogatására és kísérésére, valamint tevékenységeinek koordinálására. más hálózatokkal dolgozzon a paraszti közösség területén.
A DANPEC projekt, amelyet az Pastu Social Social de Cáritas Ecuador fejlesztett ki a Cáritas Española támogatásával, egy olyan program, amelynek célja a krónikus alultápláltság és a gyermek táplálkozási vérszegénysége elleni küzdelem a vidéki közösségekben az alapvető egészségügyi ellátáshoz való hozzáférés, az egészségügyi egészségügyi és a jó gyakorlatok javításával. Tevékenységei 62 vidéki közösséget céloznak Peru 4 régiójában (Ayacucho, Pasco, Junín és Huánuco), valamint további 20 vidéki közösséget Ecuador 2 tartományában (Santo Domingo de los Tsáchilas és Cotopaxi). További információ a projektről: http://www.danpec.com/

Holnaptól, október 17-től jövő október 29-ig TÚRA lesz az esemény résztvevőinek egy része, akik beszélgetéseket, kerekasztal-beszélgetéseket, táncbemutatókat és egyéb rendezvényeket kínálnak tizenegy spanyol városban: Zamora, Salamanca, Oviedo, Santander, Burgos, Logroño, Zaragoza, Teruel, Valencia, Jaén és Sevilla.