étrend

A sportra alkalmazott táplálkozás és dietetika

Ez a táplálkozással és a sportra alkalmazott dietetikával foglalkozó bejegyzés azoknak az embereknek szól, akik saját vagy szakmai érdeklődésük miatt olyan minőségi ismeretekre van szükségük, amelyek lehetővé teszik számukra, hogy táplálkozási ajánlásokat építsenek fel személyes és sajátos szinten.
Valóság, hogy társadalmunk életminősége és jólléte a fizikai aktivitás szabadidőssé tételéhez vezetett, bár az is igaz, hogy nem a lakosság olyan mértékében és megoszlásában, amely a nagy egészségügyi előnyei.
Először is egyértelműnek kell lennie, hogy mind az étrend, mind a fizikai aktivitás két létfontosságú tényező az optimális egészségi állapot elérésében.

Mi a sporttáplálkozás?

Hogyan befolyásolja az étrend a sportoló végső teljesítményét?

Az élelmiszer alapvető fontosságú, és közvetlenül kapcsolódik ehhez a tényezőhöz, mert felelős az optimális egészségi állapot fenntartásához szükséges tápanyagok biztosításáért, az egészség egyenlő a teljesítménnyel és a gyógyulással. A valóság az, hogy attól függően, hogy a sportoló miként eszik, képes lesz látni, hogyan javul a teljesítményük, vagy éppen ellenkezőleg, korlátozott vagy akár csökken, mivel a helytelen étrend sérülésekhez és fáradtsághoz vezethet.

Melyek azok a sportágak, amelyek specifikusabb étrendet igényelnek?

Számomra minden sportnak táplálkozási táplálkozási beavatkozásra van szüksége, talán különösen fontos két óránál hosszabb időtartamú és nagy intenzitású sportoknak (pályák, ultrapályák, maratonok, közepes és hosszú távú triatlonok stb.), Ahol az Élelmiszer stratégia kulcsfontosságú hogy képes legyen energiával ellátni az egész tesztet, mivel a szénhidrátokból származó energia lerakódások korlátozottak, és az etetési minta tanulmányozása biztosítja, hogy a teszt végéig teljesítsen.

Melyek azok a mutatók, amelyeket figyelembe kell vennünk ahhoz, hogy tudjuk, kiegyensúlyozott-e az étrendünk?

A kiegyensúlyozott étrendről csak akkor beszélhetünk, ha olyanra hivatkozunk, amely a makro és a mikroelemek összes igényét kielégíti, amely biztosítja az energiaellátást, amely nem hízik és nem veszíti el a lehető legváltozatosabb súlyt, amely magában foglalja az összes csoportot fontos élelmiszerek (gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök, hús, hal, tojás, diófélék, tejtermékek vagy származékok és olívaolaj), amelyeket lenyelve vonzónak talál az ízlelés számára.

Mennyire fontos a táplálkozás alkalmazása a sportban?

A megfelelő táplálkozással kísért edzés nagyobb munkaintenzitást és időtartamot érhet el, ugyanúgy, mint a pihenőidőkben, a táplálkozást hozzá kell igazítani, és ezáltal elősegíti a szuperkompenzációt és a sporthoz való alkalmazkodást.
Fontos megjegyezni, hogy az étrend az egyik olyan tényező, amelyen az atlétikai teljesítmény függ.
A helyes étrend révén jelentősen javul a teljesítmény és a gyógyulás. Vannak olyan esetek, amikor potenciális bajnokok soha nem válnak azzá, mert nem táplálkoznak és nem hidratálnak megfelelően.
Például a meglévő programok egy részében javasolt edzésmódszertan világos, átfogó és didaktikus módon lehetővé teszi, hogy a táplálkozással és a dietetikával kapcsolatos tartalmakat a sport számára alkalmazzák mindazok számára, akik a sporttáplálkozás területén kívánnak szakosodni.

Táplálékkiegészítők sportolóknál

Sportolók esetében a kiegészítők nagy segítséget nyújtanak ahhoz, hogy megfelelő étrendet tartsanak fenn, és ne fedezzék minden igényüket. A sportkiegészítők felelősségteljes és jól megtervezett használata számomra nagy előrelépésnek tűnik a sporttáplálkozásban. A szisztematikus pótlást soha nem ajánlják, de személyre szabott kiegészítésként ajánlják, az egyes sportolók sajátos és egyéni igényeinek megfelelően, és szakember felülvizsgálja.

Ami a dietetikát és a sportra alkalmazott táplálkozást illeti, az első dolog, ami általában előfordul az embereknél, az az, hogy a lehető legjobb étkezésen gondolkodjon, hogy extra tevékenységet fejlesszen ki fizikai kimerültség nélkül. Ez azonban egyáltalán nem olyan egyszerű, mert még ha egy nap is jól is étkezünk, akkor sem fogjuk elkerülni a fáradtság állapotát, ha túlterheljük magunkat. Ráadásul az ételeknek és a sportnak hosszú utat kell megtenniük ahhoz, hogy felérjenek a dobogóra, vagy egyszerűen csak azért, hogy jól érezzék magukat. Hasonlóképpen figyelembe kell venni, hogy az egyes ösvények együttes utazása mellett az ételeknek és a sportnak is kapcsolatban kell lenniük. Vagyis nem minden sport társul azonos típusú étrenddel. A különbségeket olyan jellemzők szerint kell meghozni, mint például a sporttevékenység típusa, legyen az aerob vagy sem, a sportoló sajátos jellemzői stb.

Akár diétáról, akár az atlétára alkalmazott táplálkozásról beszélünk, annak nemcsak a test sejtjeit kell táplálnia, hogy fejlődhessen és fenntartsa, hanem fedeznie kell az extra erőfeszítésekből származó költségeket is. Fizikai vagy sporttevékenységük szintjének korrelatívnak és optimálisnak kell lennie egyénenként.
Az élet más szempontjaihoz hasonlóan a sportoló étrendjét is bizonyos árnyalatok veszik körül és kondicionálják, amelyek némely esetben hasznosak, másokban viszont nagyon károsak. Ez a sporttal kapcsolatos táplálkozásról és dietetikáról szóló külön fejezet nemcsak a profi sportolók számára készült, hanem kifejezetten a sport rajongóinak szól.