MADRID, 4 (EUROPA PRESS)

szerint

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) Táplálkozással, új élelmiszerekkel és allergénekkel foglalkozó testülete 10 éves kutatás után tudományos véleményt tett közzé, amelyben biztosítja, hogy napi két gramm nátrium bevitelt jelent Megfelelő egészséges nátrium az általános lakosság számára, terhes és szoptató nők.

Ez az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által már ajánlott mennyiség, bár ez az ENSZ testülete még kevesebb nátrium bevitelét javasolja a vérnyomás, valamint a szív- és érrendszeri betegségek, agyvérzés és a szívkoszorúér-betegség kockázatának csökkentése érdekében a felnőtteknél.

Az EFSA most gondoskodott arról, hogy a napi két gramm ne legyen káros, és gyermekek esetében 1,1 gramm egészséges fogyasztást becsült az 1 és 3 év közöttieknél; 1,3 a 4-6 éves gyermekek számára; 7 és 10 év közötti gyermekek esetében 1,7.

A 7-11 hónapos csecsemők számára napi 0,2 gramm megfelelő bevitel javasolt a becsült nátrium-bevitel felfelé történő extrapolációja alapján kizárólag szoptatott 0-6 hónapos csecsemőknél.

Másrészt az EFSA szakértői testülete egy másik jelentést is közzétett, amelyben megállapítja az egészséges felnőttek - köztük a terhes nők és a szoptatás ideje alatt is - 3,1 gramm napi megfelelő klorid-referenciaértékeket egészséges felnőttek számára.

Hasonlóképpen, napi 1,7 grammot állapít meg az 1-3 éves gyermekek számára; 2 gramm 4-6 éves gyermekek számára; 2,6 gramm 7 és 10 év közötti gyermekeknél; és 3,1 gramm 11-17 éves gyermekek számára. A 7–11 hónapos csecsemők számára megfelelő napi 0,3 gramm bevitelt állapítanak meg.