Az otthonon kívül az étkezések mindig kalórikusabbak és minőségük meghaladja az ellenőrzésünket, azonban mindig lehet ennivalóbbat fogyasztani, ha úgy döntünk, hogy ételt rendelünk, vagy étterembe veszünk egy éttermet. Tehát ma megmutatjuk a legegészségesebb dolog, amit egy mexikói étteremben kérhet.

dolog

A legegészségesebb ételek egy mexikói étteremben

Csakúgy, mint a kínai étteremmel, ma is megmutatjuk Önnek a választékot egészséges ételek amelyet megrendelhet egy mexikói élelmiszerboltban, az étel összetevői mellett mindig figyelembe véve annak főzési módját és vitathatatlan kíséretét:

Snackek és ételek megosztásra

A falatozás azok az ételek, amelyeket nassolásra használunk, és amelyeket Mexikóban gyakran forgácsok, sült kukorica háromszögek tesznek főszereplővé, amelyek egészségtelenné teszik őket.

Van azonban más is egészséges lehetőségek harapnivalók vagy ételek között, hogy egy mexikói étteremre jellemzően megosszák. Közöttük, pirítós minden változatában mint például marhahús salpicón, panela sajt oregánóval, csirke, friss tonhal vagy egyszerűen pico de gallo, amely az egyik legnépszerűbb guacamole kíséret, és része a legegészségesebb "szószoknak", amelyeket egy mexikói étteremben találhatunk.

Ezekben az ételekben, például tostadákban, ropogós kukoricaliszt tortilla alapot (dehidratált vagy szárított) találunk, és a tetején különféle azok, amelyek különféle zöldségeket tartalmaznak, a legjobb lehetőségek.

Levesek és húslevesek

Egy hagyományos mexikói étteremben általában különböző lehetőségeket találunk levesek és húslevesek, sok közülük tartalmaz sült összetevőket, például tortilla levest és másokat, amelyek éppen ellenkezőleg, nem tartalmaznak sült ételeket, és tartalmaznak sovány fehérje és különféle zöldségek amelyek vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat adnak a tányérhoz.

Példa erre a tlalpeño húsleves, amely tartalmazhat vagy nem tartalmaz csicseriborsót, és amely különféle zöldségeket tartalmaz, valamint tartalmaz egy magas víztartalom ami ideális az étkezés elindításához a jobb lábán.

További lehetőség lehet a "paradicsom" leves, a fekete bab vagy más, amelynek alapja a zöldségek vagy különféle zöldségek.

Tacok

Ha Mexikóról beszélünk tacok Természetesen ezekben a készítményekben nagyon egészséges lehetőségeink vannak, valamint olyanok is, amelyek nem ajánlottak, mivel magas a zsírtartalmuk és alacsony a minőségi tápanyagok hozzáadása.

A legjobb alternatívák között találunk garnélarákot, halat, csirkehúst vagy marhahúst, vagy vegetáriánus drótot, vagy keverősütést, amely nagy mennyiségű rost, vitaminok és ásványi anyagok a klasszikus kukoricatortillához, amelyet tacókhoz használnak.

A finomított bab szintén jó lehetőség a tacók és természetesen a pico de gallo vagy a guacamole hozzáadására, amint azt korábban mondtuk, de az összegyűjtés után sült arany tacók soha nem lesznek tanácsosak, ezért alacsony kalóriatartalmú és zsíros koncentrációt biztosítanak minőség.

Quesadillák és Enchiladák

Egyéb tipikus mexikói éttermi ételek quesadillas amelyek alapvetően tartalmazzák a kukorica tortillát és sajtot (plusz néhány adalékot) és a enchiladas (töltött kukoricatortilla salzával tálalva).

E két lehetőségen belül a legegészségesebb a csirke vagy a felaprított marhahús enchiladas, amelyek név alatt megtalálhatók Svájci enchiladák vagy vörös enchiladák.

Az ott lévő quesadillák pedig annyi változatosságot kínálnak, amennyit képzelete enged a legegészségesebbek, amelyek sovány fehérjéket vagy különféle zöldségeket tartalmaznak például kukorica és fekete bab (kukorica és fekete bab), spárgagratin, pulyka és avokádó, avokádó és ementáli sajt.

Egyéb egészséges ételek Mexikóból

A mexikói étteremben megrendelhető klasszikusok mellett mindig találunk más, Mexikóra jellemző lehetőségeket, amelyek nagyon egészségesek lehetnek, mint pl. fajitas - marhahúsból vagy csirkéből, amelyek keveréke sovány hús vagy mell paprikával, gombával és hagymával és általában tortillában szolgálják fel, vagy szószokkal kísérik vagy salátákhoz adják.

Rendelhetünk néhány garnélarák fajitát, csirkeburritot vagy vegetáriánus babot és barna rizst is.

Mexikóban az ünnepnapokon ritkábban előforduló, de nagyon tipikus lehetőségek, amelyeket megrendelhetünk, ha étteremben találjuk őket, a chile en nogada és a vegetáriánus zöld pozole.

A legegészségesebb italok egy mexikói étteremben

Sajnos a legjellemzőbb mexikói italok között találunk minden lehetőséget alkohollal, és mivel még kis mennyiség sem ajánlott, olyan lehetőségek, mint pl. százszorszépek amelyek tartalmazzák a magas alkoholtartalom mert tequilát és tripla sec-t tartalmaznak bennük, ezért nem ajánlott, valamint a mezcal.

A jobb alternatívák azok, amelyek nem tartalmaznak cukrot vagy alkoholt belsejében, például víz vagy szénsavas víz, valamint jamaicai víz, ha nem édesítik.

A sok hozzáadott cukrot tartalmazó üdítőitalok és a különféle alkoholt tartalmazó koktélok elkerülhetőek, ha nem akarunk felesleges kalóriákat és egy olyan összetevőt adni, amely egyszerre árt a testünk egészségének. étel egy mexikói étteremben.

A mexikói éttermek előnyei és hátrányai

A mexikói éttermekben találunk egy ételek széles választéka és ez előnyt jelent az egészséges készítmények kiválasztása során, mivel ezen kívül sok közülük különféle zöldségeket és nagyon nemes ételeket, például avokádót tartalmaz.

Előny és hátrány egyidejűleg fűszerek és fűszeres ízű összetevők hozzáadása a készítményekhez, mert bár a fűszeres emeli az anyagcserét és kedvező, káros mellékhatásai is lehetnek, például allergiás állapot vagy a fogyasztáshoz nem szokott emberek nem toleranciája.

A zöldségek A sok ételben, különösen a fekete babban jelen lévő másik előny a mexikói készítményeknél, miközben a kukoricatortilla a különböző formátumokban, amelyek szinte minden ételben megtalálhatók, például kultúránkban a kenyér, hátrány, ha úgy gondoljuk, hogy jelentős mennyiségű finomított lisztet adhat az ételekhez, bár természetesen sovány fehérjék és sok rost kíséretében egészséges készítményt.

Ezt figyelembe véve és hogy mindig túl kell néznünk az ételek nevén, mindig lehet választani egészséges ételeket egy mexikói étteremben és itt van válogatás közülük.