Múlt hétfőn, október 26-án és november 1-ig tartották a Nemzetközi Fajellenes Akció hetet, ahol különféle tevékenységek révén felvetették a fajok elutasítását. Ebben a feljegyzésben ismertetjük véleményünket a fajok elleni vitáról.
A fajfajta fajhoz való tartozáson alapuló megkülönböztetés egy olyan formája, amely tagjait erkölcsileg fontosabbnak tekinti. Az antifajta hívei szerint a nem emberi fajhoz tartozó fajok, lényegében az állatok megkülönböztetéséből áll. Ennek eredményeként a tőkés rendszerben, az emberek kizsákmányolják az állatokat a mindennapi élet során.
A fajok sokféle megnyilvánulása között előfordul az állattenyésztés, amely biztosítja a hús fogyasztását: jelenleg becslések szerint évente 60 milliárd fogságban tenyésztett állat pusztul el. Másrészt a becslések szerint évente mintegy 115 millió állatot használnak fel katonai, kozmetikai vagy orvosi kísérletekben. Egy másik példa azokra a terekre, ahol a fajiesség kifejeződik, a szórakozás: a bikaviadalok gyakorlása Spanyolországban, Portugáliában, Franciaországban és néhány latin-amerikai országban; valamint cirkuszokban képzett állatokkal, akik életük nagy részét ketrecben töltik. Érdemes megemlíteni a ruházati cikkek gyártását is, amelynek során évente 20 millió elfogott állat pusztul el, és 40 milliót ugyanarra a célra nevelnek.
A veganizmus a megoldás?
A kapitalizmusban az állatokat olyan forrásoknak és nyersanyagoknak tekintik, amelyek a tőkés termelés rendelkezésére állnak, nem pedig élőlényeknek. Az állatok, valamint a munkásosztály ellensége a kapitalizmus.
A jelenlegi tőkés élelmiszeripar a túlzsúfoltság és az állatok megcsonkításának mechanizmusain kívül számos betegségünkért felelős. Emiatt, amint Michael Pollan tükrözi, A nyomozó a szupermarketben című könyvében a halálozás első tíz oka közül ma krónikus betegségek, amelyeknek kiegyensúlyozatlan étrenddel való összefüggése bizonyított: koszorúér-betegség, cukorbetegség, szívroham és rák.
Az élelmiszeripari vállalatok által kínált "nyugati étrend" ultra-feldolgozott élelmiszerekből áll (hús, zsír és hozzáadott cukor), amelyek hozzáférhetőbbek, mint a kiegyensúlyozott étrend, de károsak a lakosságra, különösen a gyermekekre. Ugyanezek a vállalatok ösztönzik a nagyon alacsony minőségű egészségtelen ételeket, amelyek aztán „csoda” ételeket árulnak nekünk a fogyásért, a koleszterinszint ellenőrzéséért vagy az immunrendszer megerősítéséért.
Ezek szerint bűnösek vagyunk abban, hogy rosszul étkezünk, elhízunk vagy megbetegszünk. Ily módon a rendszer garantálja a kötött piacot, amely befolyásolja a lakosság egészségét, és állandó profitot termel a burzsoáziának, amely ezeket a vállalatokat birtokolja.
Az ételekhez való hozzáállásunk
Antispeciesizmus, mint minden olyan mozgalom, amely tiltakozik a kapitalizmus káros, de részleges következményei ellen, anélkül, hogy megkérdőjelezné az alapvető politikai problémát vagy küzdene annak megszüntetéséért, korlátozott.
A húsfogyasztás önmagában nem a probléma, hanem az állattenyésztési ágazat előállítási módja, amely ezt olyan körülmények között teszi, amely rossz minőségű élelmiszert állít elő, amely megbetegíti az embereket, ugyanakkor tárgyiasítja és rosszul bánik az állatokkal. Az "igen vagy igen fogyasztás" maximalistái a kapitalizmus által előidézett függőséget fordítják le, és a húsfogyasztást társítják a jóléthez. Túlzás.
A hús ilyen előállítási körülmények között súlyos egészségkárosodáshoz és a laboratóriumok üzletéhez kapcsolódik. A kapitalizmus ezen profitlogikája alapján kívánja a kormány véglegesíteni a Kínával elutasított megállapodást olyan mega ipari sertéstelepek létesítésére, amelyek 9 millió tonna sertéshúst exportálnának.
Javaslatunk más, javasolunk egy platformot az élelmiszer-válság számára, amely a következőképpen foglalható össze:
- Nem a Kínával kötött sertéshús-megállapodásra
- Minden, amit eszünk, címkézése annak egészségkárosító állapotának jelzésével, hogy a fogyasztók valóban tájékozódhassanak arról, hogy mit fogyasztanak
- Az agroökológiai termelés ösztönzése és ösztönzése a természeti erőforrások felelős és fenntartható kiaknázása érdekében
- Társadalmi-környezeti és étkezési kultúra oktatás minden szinten a kritikus fogyasztási képesség fejlesztése érdekében
- A táptalajok, a transzgénikus és az agrotoxikus hatások tilalma a mi mezőnkben, hogy az élelmiszert a lehető legtermészetesebb módon állítsák elő, ugyanannak a víznek és a földnek a szennyeződése nélkül.
- Nyilatkozat az összes művelési terület társadalmi hasznosságáról. Kisajátítás, agrárreform és termelés agroökológiai módszerekkel.
Sürgős, hogy az élelmiszer elegendő, hozzáférhető, egészséges és változatos legyen, mint szociális jog minden ember számára, hogy senki ne táplálkozzon túl jól vagy alultápláltan. Ma minden eddiginél jobban meg kell hódítani az élelmiszer-szuverenitást; kisajátítják az ágazat tőkéit, és egészséges és öko-fenntartható módon tervezik a termelést a társadalmi igények alapján.
Fenntartjuk, hogy ez az egyetlen megvalósítható kiút az állatokkal való visszaélés megszüntetésére a jelenlegi iparban.