Ez a gyümölcs nem csak desszertként fogyasztható. November elején elérik legmagasabb érettségi fokukat

tisztázza

Az ősz beköszöntével egyet értünk a földön hagy, kevesebb órányi természetes fény és számtalan új fa terem a következő néhány hónapban. Ez a datolyaszilva, a leghíresebb narancs húsú gyümölcs ebben az évszakban. Októberben kezdtek megjelenni az első datolyaszilva, bár novemberben érik el az érettség, egybeesve a minden szent ünnepe.

Ez a gyümölcs, más néven rózsafa, ehető 84% -ban tartalmaz 171 mg kálium minden 100 grammból és 21 mg kalcium minden 100 grammból. Ezen kívül datolyaszilva, aminek meg kell kiégett érett hogy állaga kellemes legyen a szájban és ne adjon érdes textúrát, a 93% nak,-nek szénhidrátok, tehát egy darab ez a gyümölcs energiát nyújt elég egy egész napra.

Mª de Cortes Sánchez, a A madridi Complutense Egyetem gyógyszerészi kara, megállapítja, hogy a datolyaszilva "vitamin-, antioxidáns- és természetes jelenlévő cukrok, például fruktóz és glükóz tartalma miatt is érdekes, és szacharóztartalma nagyon alacsony". Tanulmányának következtetései között kiemeli, hogy «ez a gyümölcs tartalma szempontjából is érdekes vitaminok, Természetesen jelen lévő antioxidánsok és cukrok, például fruktóz és glükóz, szacharóztartalmuk nagyon alacsony ».

A datolyaszilva, amelyet általában desszertként fogyasztanak, mindig eltávolítja sima, de kemény bőrét, bár helyesen lenne enni, számos receptben szerepel, ahol a középpontba kerülnek. A mantekádók, sütemények és még a cannelloni is olyan ételek, amelyekben a datolyaszilva fontos szerepet játszik abban, hogy a menü bizonyos mennyiségű vitamint (például A-vitamin, retina és karotinoid aktivitás retinol-ekvivalensei) és az eredetiség.

Természetes joghurt datolyaszilva

Hozzávalók

Az egyik legkönnyebben elkészíthető recept. Csak meg kell hámoznia egy érett datolyaszilpt, hogy a pép lágyabb legyen, öntsön egy pohárra és adjon hozzá joghurtot. Kísérésként mandulát vagy földimogyorót adhat hozzá. Finom lesz!

Datolyaszilva cannelloni

Hozzávalók

A cukrot, a sült tököt és a Kaki Persimont hámozva, apróra vágva a tűzre tesszük. A tojásokat felverjük és lefoglaljuk. Amikor készen állunk, megfőzzük a tököt és a Kaki Persimon, A tojásokat a kukoricadarával felverjük, és nagyon lassú tűzön, állandó keverés mellett hozzáadjuk az elkészítésünkhöz. Amikor meleg, adjuk hozzá a vajat, és botmixer segítségével alaposan turmixoljuk össze. Ha van rá lehetőségünk, a készítményt egy hűtőszekrényben, cukrászsákban tároljuk.

A cannelloni összeállításához van néhány lemezünk Kaki Persimon nagyon finomra vágva, megtöltünk egy húr krémet és néhány darabot az apróra vágott datolyaszilvaból. Gurulunk, hogy elkészítsük a cannelloni-t. Töltse le a krém néhány tippjével, ropogós dió és a fodormenta kihajt.

Mantecados datolyaszilva

Fagylalt hozzávalók

Szósz összetevők

A vajat megpuhítjuk, hozzáadjuk a cukrot és a keveréket megdolgozzuk. Ezután öntsük a lisztet egy salátástálba, ássunk lyukat a közepére, és a tetején finom reszelővel reszeljük le a narancshéjat. Hozzáadjuk a tojást, valamint a vaj és cukor keveréket. Mindent dolgozzon az ujjaival, hogy a massza jól elkeveredjen. Gömbbé tekerjük, és 30 percig hidegen tartjuk. Ezen idő után, fordítsa a sütőt 180 ° C-ra. Kenje meg a tésztát 1 cm vastagsággal, vágjon 10 vagy 12 centiméter átmérőjű köröket. Helyezze őket egy tésztára, tegye a sütőbe, és hagyja kb. 12 percig főni, amíg a mantekádók aranybarnák lesznek. Vegye le őket a tűzről, és hagyja kihűlni.

A krém elkészítése, a tejet egy serpenyőbe kell önteni, és lassú tűzön fel kell melegíteni. Törje a tojásokat egy salátástálba, adja hozzá a cukrot, és keverje át a keveréket fehéredésig. Hozzáadjuk a lisztet, keverjük még néhány másodpercig. Adjunk hozzá két evőkanál pisztáciapor. Öntsük a forrásban lévő tejet nagyon finom csepegtetővel, és keverjük tovább. Öntsük a készítményt az edénybe, hagyjuk alacsony lángon főni és főzzük meg a tejszínt az első forrásig. Ezután vegye le a tűzről, hagyja kihűlni, adja hozzá a vajat, keverje össze és hagyja teljesen kihűlni.

Kaki Persimon gombóc és birsalma

Hozzávalók

Ez az egyik legegyszerűbb recept. A ravioli tésztakorongok felületét megkenjük a felvert tojással, hozzáadjuk a datolyaszilva és birsalma apró szeletekre vágva. Zárja le a lemezt, hogy félkört képezzen, és barnítsa őket a mélysütőben. Vegye ki a pogácsákat az olajsütőből, hagyja őket egy pillanatig nedvszívó papíron, majd szórja meg porcukorral.

Témák

A legolvasottabb
  1. Hogyan készítsük el a karfiolt, hogy az C-vitaminban gazdagabb legyen
  2. 10 recept a könnyű és eredeti vacsorákra a fogyás érdekében
  3. Miért segítheti a kombucha a beleket a karácsonyi túlzások után?
  4. 10 recept a padlizsán főszereplőjeként
  5. A citrom előnyei: A gyümölcs ebben a gyümölcsben nemcsak a C-vitaminban rejlik
  6. Fogyni: Szokások, amelyek elősegítik az anyagcserét
  7. Az egészséges roscón de Reyes receptje
  8. Nyolc könnyű recept cukkinival, a legalacsonyabb kalóriatartalmú zöldséggel
  9. A gyömbér infúzió, hogy megvédje a karácsonyi túlzásoktól
  10. Gyümölcs salátában, köretként és desszertként a puffadás csökkentése érdekében
Orvosi rendelő
Hagyja meg nekünk kérdését a táplálkozásról, a fitneszről, a pszichológiáról vagy a párokról
Nyerd meg a "Mondd meg, mit eszel, és én megmondom, milyen baktériumok vannak" című könyvet

Blanca García-Orea (@blancanutri) segítségével megtudhatja, hogyan kell gondoskodni a mikropiónáról