használatuk

A rizs ez a világ egyik legtöbbet fogyasztott gabonaféléje. Pontosabban a kukorica után a második. Ez egy elemi táplálék a diéta a kultúrák túlnyomó többségének. Ázsiában a növekedés nem sejtett szintre emelkedik.

Jelenleg körülbelül 10 000 fajtája van ennek a gabonának, és biztosan nem tudta. Nyilvánvaló, hogy a rizskörnyezet hihetetlen. Készítettünk egy listát a különféle fajták és a edények a legfontosabb, hogy belépj ebbe a csodálatos világba.

Rövid, közepes és hosszú szemű rizs

A rizs alakja, színe vagy akár kezelése alapján osztályozható. Formája szerint megemlíthetünk egy sor rizst.

Rövid szemű rizs. Ez majdnem kerek és főleg Japánból, Koreából és Észak-Kínából származik.

Sushi (nyers hal) készítésére használják. Rizs közepes szemű Hazánk konyhájában, Olaszországban és Latin-Amerikában használják a legjobban. Az ideális készítmény egy rizottó.