A pirospaprika nagyon tápláló és finom zöldség. Ez az élénkpiros külsővel ellátott harang alakú zöldség minden ételhez színes és ízvilágot ad. Erős és édes íze van, amely fokozza más ételek ízét, amelyek megoszthatják vele a tányért.

A belső tér fehér habmaggal rendelkezik, amelyhez kis magok vannak rögzítve. nagy emésztési tulajdonságok. Számos olyan borsváltozat létezik, például zöld vagy sárga, amelyek ugyanolyan fontosak, mint a bors amiről majd beszélünk.

Pirospaprika előnyei - Táplálkozási érték

  • Kalória - 20
  • Fehérje - 3,8 g
  • Zsír - 0,2
  • Szénhidrátok - 10,8 g

pirospaprika

Pirospaprika tulajdonságai - Antioxidáns tulajdonságok

A piros kaliforniai paprikában található vitaminok és fitokémiai anyagok közül több is rendelkezik antioxidáns tulajdonságokkal. A paprika A-vitamint tartalmaz karotinoidok, valamint a B6, B9 és C vitaminok, amelyek rendkívül erős antioxidánsok.

Ezek a vitaminok létfontosságú szerepet játszanak a a szabad gyökök semlegesítése a szervezetben, amelyek képesek súlyos károsodást okozni a sejtekben a szerves regenerációs folyamatok során.

A szabad gyökök szintén hozzájárulnak a koleszterin felhalmozódásához az erekben, növelve a stroke és a szívbetegségek valószínűségét.

A pirospaprikában található antioxidáns és fitotápanyag-tulajdonságaik mellett fontos szerepet játszanak abban is, hogy elkerüljük a gyulladást, megnyugodjunk és enyhítsük a gyulladást. Ez a paprikát étrendünk hasznos elemévé teszi.

Pirospaprika tulajdonságai - Hatékony táplálék a vérszegénység ellen

A zöldség másik előnye, hogy segíthet a vérszegénység elleni küzdelemben. A vérszegénységben szenvedőknek tartalmazniuk kell a pirospaprikát étrendjükben. Az American Journal of Clinical Nutrition által közzétett tanulmány alapján arra a következtetésre jutottak, hogy a pirospaprikában lévő magas C-vitamin hozzájárul az egyéb elfogyasztott vasforrások jobb asszimilációjához.

A vérszegénység leküzdésében segíthetnek a citrusfélék, például a grapefruit (itt fedezhetik fel előnyeiket). Mivel erőteljes C-vitamin forrás.

Pirospaprika tulajdonságai - Kardiovaszkuláris egészség

A piros paprika gazdag C-vitamin forrás. A narancs C-vitamin-tartalmának kétszerese. A piros paprika flavonoidokban és fitokémiai anyagokban is gazdag. Ezek csökkentik a vérrögképződést, ami csökkenti a stroke és a szívroham kockázatát, amint azt fentebb megjegyeztük.

A bors a B6 és B9 vitaminok jó forrása is csökkentse a homocisztein szintjét, a szervezet biokémiai folyamatainak mérgező mellékterméke. A magas homocisztein károsíthatja az ereket, növelheti a stroke és a szívroham kockázatát.

Pirospaprika tulajdonságai - Jók a memóriára

A pirospaprika gazdag luteolin nevű anyagban. Kimutatták, hogy ez segít csökkenteni az idő múlásával járó agyi gyulladást. Ennek elérésével javítjuk a memóriát, ezáltal ellenállóbbá téve agyunkat az időskorhoz kapcsolódó degeneratív betegségekkel szemben.

Pirospaprika tulajdonságai - a vastagbél egészsége

Ha akarod elősegíti a vastagbél egészségét, a rost az étrend létfontosságú eleme. Szerencsére a zöldpaprika tele van rostokkal. A rost csökkenti a vastagbélsejtek baktériumoknak és toxinoknak való kitettségének mértékét. Ez ugyanis felgyorsítja a szennyvíz belekben való átjutási idejét. Kutatások kimutatták, hogy az A, C és B9 vitamin jelentősen csökkenti a vastagbélrák kockázatát.

Ezután hagyunk neked egy videót a pirospaprika előnyei: