A kanadai McMasters Egyetem kutatói azt találták, hogy azoknál, akik naponta több mint két adag sajtot fogyasztottak, csökkent a stroke esélye és a szív- és érrendszeri betegségek kockázata.
A vizsgálat során 130 000 35 és 70 év közötti embert figyeltek meg 21 különböző országból. A végén megállapították, hogy a tejtermékek fogyasztói, akik napi kevesebb, mint fél adagot ettek, 44,4% -kal növelték halálozási arányukat.
"Megállapításaink azt támasztják alá, hogy a tejtermékek fogyasztása előnyös lehet a halálozás és a szív- és érrendszeri betegségek szempontjából, különösen az alacsony és közepes jövedelmű országokban, ahol a tejtermékek fogyasztása jóval alacsonyabb, mint Észak-Amerikában vagy Európában" - mondta Mahshid Dehghan, vezető a tanulmány szerzője.
És ha ez nem elég ok a fondü készlet felásására, a Texas A&M Egyetem külön tanulmánya szerint az érett sajt, például a cheddar, a kéksajt és a parmezán sajt fogyasztása csökkentheti a rák esélyét.
A spermidin nevű vegyület, amely az érlelt sajtban fordul elő, megelőzheti a májrák két leggyakoribb típusát, a májfibrózist és a hepatocelluláris karcinómát, megakadályozva a sérült sejtek replikációját.
Hat kábítószer-ellenes kutyáról kiderült, hogy szemérmetlenek a munkájuk során, ezért az angliai manchesteri repülőtéren fél év után el kellett távolítani posztjáról.
Az egyik ilyen kutya (aki minden bizonnyal a legjobban viccelődik) ahelyett, hogy kokaint és heroint talált volna, mindig felvágottakkal és sajtokkal jelent meg.
A kérdés itt az, hogy a brit kormány 1,7 millió fontot költött állatokra, amelyeket állítólag illegális anyagok felkutatására kellett volna kiképezni. Olvasson tovább…