Merev és duzzadt ízületei vannak? A válasz magában foglalhatja az étrendet is. A belső gyulladás különböző okokból következhet be: magas hőmérséklet az étel főzése, feldolgozott ételek, cukor, transzzsírok stb.
A magas szintű gyulladás a szervezetben számos egészségügyi problémát okozhat, például súlygyarapodást, agyi ködöt, fáradtságot, lassúságot, sőt egyes autoimmun betegségeket is.!
Egyszerű módja ennek leküzdésére? Egyél több gyulladáscsökkentő ételt! Sok embert érintő szélsőséges eset a rheumatoid arthritis, amelynek tünetei (fájdalom, merevség és duzzanat) ugyanabból a forrásból származnak: gyulladás. Az étrend megváltoztatása és a könnyű vagy közepes testmozgás nagyban hozzájárulhat.
Az ajánlott ételek listája a gyulladás csökkentésére:
-Olivaolaj:
Kutatások kimutatták, hogy azoknak az embereknek, akik hagyományos mediterrán étrendet fogyasztanak (amely olívaolajban gazdag), kevesebb a gyulladással összefüggő egészségi állapot, például degeneratív ízületi betegségek és akár cukorbetegség is. Az extra szűz olívaolaj az ibuprofénhez hasonló vegyületeket tartalmaz, így kiváló olaj az ételek főzéséhez és salátaöntethez.
-Citromos gyümölcsök:
A citrusfélékből készült ételek, például a narancs, a grapefruit, a citrom és a lime gazdag C-vitaminban, a kollagén szintéziséhez szükséges étrendi komponensben, amely segít felépíteni és helyrehozni az ereket, az inakat, az ínszalagokat és a csontokat, és ezért hasznos az osteoarthritisben szenvedő emberek számára. A citrusfélék szintén jó antioxidáns források, amelyek leküzdik a gyulladásokat, ezért kezdje a napot egy pohár narancslével, fogyasszon egy fél grapefruitot uzsonnára, és főzés közben nyomjon lime vagy citromlevet az ételére, hogy kihasználja a gyógyító, hogy adják neki a citrusokat.
-Bogyók:
Ezek a kis gyümölcsök olyan erős antioxidáns vegyületeket tartalmaznak, mint az ellagsav és a proantocianidinek, amelyek leküzdik a sejtkárosodást és a gyulladást. Mivel a vegyületek bogyónként változóak, adjon különféle ételeket étrendjéhez.
-Kurkuma:
Ez az erőteljes ázsiai fűszer természetes gyulladáscsökkentő vegyületet, kurkumint tartalmaz, amely gyakran megtalálható a curry keverékekben. Azt mondták, hogy ugyanolyan hatású, mint a vény nélkül kapható fájdalomcsillapítók (de mellékhatások nélkül).
-Gyömbér:
A gyömbér olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek nagyon hasonlóan működnek, mint a gyulladáscsökkentők, például az aszpirin és az ibuprofen. Gyömbér könnyen hozzáadható pirításhoz, teához vagy sushi-hoz savanyítva.
-Cseresznye:
Egy friss tanulmány szerint a fanyar cseresznye jó antocianinforrás, amelynek erősebb gyulladáscsökkentő hatása lehet, mint az aszpirin. Bár további kutatásokra van szükség, a cseresznye hozzáadása az étrendi bevitelhez nem fog ártani.
Az ananász gazdag C-vitaminban és a bromelain enzimben, amely mind az osteoarthritis, mind a rheumatoid arthritis csökkenő fájdalmához és duzzanatához kapcsolódik.
-Zöld tea:
A termékekhez hasonlóan ez a tea is gyulladáscsökkentő flavonoidokat tartalmaz, amelyek akár egyes ráktípusok kockázatának csökkentésében is segítenek.
-Fokhagyma és hagyma:
A fokhagyma és a hagyma segíthet a gyulladás csökkentésében, a glükóz szabályozásában és a szervezetben a fertőzések elleni küzdelemben.
-Narancs zöldségek:
A sárgarépában, az édesburgonyában és a tökben gazdag A-vitamin és béta-karotin található, amelyek küzdenek a gyulladás ellen. Úgy tűnik, hogy a főzés növeli ezeknek a vegyületeknek a hozzáférhetőségét, ezért fogyassza őket nagy mennyiségben.
-Teljes kiőrlésű gabonák:
A teljes kiőrlésű szemek egyszerűen olyan szemek, amelyeken még mindig van az eredeti gabona mindhárom része: a külső héj és a két belső rész. A gabonában található a tápanyagok nagy része, például az E-vitamin. A fehér kenyérről a teljes kiőrlésűre, a normál tésztáról a teljes kiőrlésűre.
Hínár:
Magas rosttartalmú természetes alga kivonat segíti a máj- és tüdőrák kezelését, csillapítja a gyulladást, daganatellenes és antioxidáns. A Kombu, a wakame és az arame jó források.