A piacon sokféle fehérbor található. A vörösbor és a habzóbor mellett a fehérbor az egyik legfogyasztottabb hazánkban. Spanyolország nagyon jó területekkel rendelkezik, ahol nagyszerű borokat készítenek, köszönhetően a megfelelő szőlőnek és a csodálatos földeknek. És a sok bor közül a bor a fehér gasztronómiai szinten a nagy ismeretlennek tekinthető.

kíséretében

Fehérbor jóval Jamon Az Iberico ideális, de a halak királyának tartják. Sokféle ideális étel kapható ehhez a borhoz, és ha szeret főzni, vagy rajong az étkezésért, jó lenne, ha többet tudna a témáról.

A tenger gyümölcsei ideálisak fehérborokhoz

Tenger gyümölcsei maridan nagyon jól fehérborokkal. A tenger gyümölcsei (textúrák és ízek) nagyon sokfélék, és a főzés számos módja van. Fogyaszthatjuk főzve vagy grillezve jó alapsóval, amely az ujjait nyalogatja.

A fiatalabb borok ideálisak arra, hogy együtt fogyasszák az istenek ezen finomságával. Az Albariños (Galícia) vagy a Rieslings (Németország) ideális, a pezsgők pedig remekek.

Amikor főzünk a kagylófélék A sütőben választhat egy érett fehér bort, még egy szárazat is, amely nagy könnyedén tapad az ízhez. A Chardonnay és a Sauvignon Blanc különbözik egymástól, de nagyon jól passzolnak egymáshoz, hogy tenger gyümölcseivel itassák őket. Az első nagyon sűrű, a második pedig jól illene egy nagyobb kagylóhoz, mint a Sáska.