Összegzés

Lábléc a jegyzet fényképéhez vagy a kapcsolódó videóhoz.

Test

A nátrium Fontos ásványi anyag az egészségünkben, bár tudnunk kell, hogyan kell fogyasztani, mivel túlzott mértékű alkalmazása negatív következményekkel járna az egészségre, például magas vérnyomás, szív- és érrendszeri betegségek, vesekő és akár csontritkulás.

élelmiszerek

A Colorado Állami Egyetem szerint az ajánlott bevitel a nátrium naponta 1500 milligramm a 9-50 év közötti férfiak és nők számára. Ez az érték kevesebb, mint 1 teáskanál étkezési só naponta.

A Menüben megmondjuk, mit étel tartalmaznak magas szintű nátrium hogy mérsékelje a fogyasztását.

Kenyér
Az egyik étel a legtöbb nátrium a kenyérben van. A Szövetségi Fogyasztói Ügyészség (Profeco) szerint a kenyér lisztből, vízből és sóból készül, utóbbira jellemző, hogy ez a fő nátrium ban,-ben étel, Ezért, mivel a kenyérkészítés egyik alapanyaga, magas zsírtartalmú étellé teszi nátrium. Egyetlen darab akár 675 milligramm nátrium.

Gyors kaja
A Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetem szerint a gyorsétterem függőséget okoz az általa okozott kellemes hatás miatt, amelyhez zsír és nagy mennyiségű nátrium amellett, hogy kevés az alapvető tápanyag, például a rost. Néhány chips mártással hozzájárulnak étrendjére 857 milligramm.

Kolbász
A sonka és a kolbász nagy mennyiségben tartalmaz nátrium, Ennek az az oka, hogy a sót előállításához használják, mivel természetes tartósítószerként működik. A PROPHECO rámutat, hogy 200 gramm pulyka sonka 278 milligramm nátriumot tartalmaz.

Konzervált
Mint a kolbász, a étel konzerv is gyakran használják nátrium a termék jobb megőrzése érdekében. Egy olajban lévő tonhalkonzerv akár 350 milligramm nátriumot is adhat. A Colorado Állami Egyetem szerint a legtöbb konzerváru nagy mennyiségben tartalmaz nátrium az íz fokozása és az élettartam meghosszabbítása érdekében.

Sajt
Az Illinoisi Egyetem biztosítja, hogy a sajtok legyenek étel gazdag kalciumban és D-vitaminban, de általában nagy mennyiségben tartalmaz nátrium ami hosszú távon csontritkuláshoz vezethet. Az adag adagonként 73 és 528 milligramm között mozog.