kell

A agy az ember a test energiájának körülbelül 20% -át elfogyasztja, és a test bármely más részéhez hasonlóan táplálkoznia is kell, ezért a tápanyagok közvetlen hatással lehetnek működésére és egészségére .

Ezért az UCO szakértői, Ana Bach táplálkozási szakember és Diego Redolar idegtudós étellista legalkalmasabb az agy egész életében történő védelmére. Valójában biztosítják, hogy egy jó diéta segít a kognitív hanyatlás elleni küzdelemben, javítja a hangulatot, a memóriát és a gondolkodási sebességet.

Az alapvető élelmiszerek között vannak szénhidrátok mivel ezek "az agy működésének fő energiája a glükóz, amely szénhidrátban gazdag ételek fogyasztásából származik".

A zsírok is jók Omega 3. Így "az olyan zsírok, mint az olajos halak és a lenmagok, többszörösen telítetlen lipideket tartalmaznak, amelyek jótékony hatást gyakorolnak az idegrendszerre. az olívaolaj Szűz, amely csökkenti az agy ödémáját és az oxidatív stresszt, és védi az idegsejteket az ischaemia után.

A lista elkészült kakaó, áfonya, egyéb vörös gyümölcsök, paradicsom - amint aminosavak vannak - és vitaminokban gazdagok B6 és B12 Y folsav, megtalálható például tojásban, szardíniaban, joghurtokban vagy sörélesztőben.

Emellett az is fontos, hogy a diéta gazdag legyen E-vitamin -aszalt gyümölcsben és spárgában; Kelbimbó és tökmag.