Az uralkodó szigorú étrendet követ, amely nem tartalmaz ultra-feldolgozott termékeket
Ismeretes a maximális gondosság, amelyet a Letizia királynő az étrendben megalapozott, nemcsak a tiéd, hanem az egész királyi család.
Felipe VI felesége szereti az olyan ételeket, mint a kurkuma, a piros bogyós gyümölcsök, a zöld tea vagy vad lazac és betiltotta a fagyasztott, feldolgozott termékeket és más termékeket, például az ipari süteményeket. A királyi ház által elfogyasztott édességeket magában a palotában főzik. Letizia rajong a Perricone diéta a Földközi-tengerrel kombinálva, és nem támogatja az éhezést vagy a speciális fogyókúrákat.
Letizia, a feldolgozott élelmiszerek ellen harcba szálló harcos lányait elviszi a Colegio Santa María de los Rosales-ba, ahol különösen egészséges menüket szolgálnak fel, amelyekben gyümölcsök, zöldségek és fehér húsok dominálnak - nagy a csirke fogyasztása -, és amelyekben ütött vagy sült nem megengedett.
Ez egy étrend, hasonló ahhoz, ahogyan a La Zarzuela palota parancsára. Kivételek csak havonta egyszer fogyaszthatók egy sült tojás burgonyával, amelyet vegyes saláta, havonta háromszor vörös hússaláta vagy havonta kétszer tésztasaláta előz meg.
A legtöbb ételt elfogyasztják grillezve vagy párolva. Ha a desszert nem gyümölcs, akkor természetes joghurtot helyettesít. A zöldségfélék - különösen a mángold és a spenót - és a gyümölcsök mellett La Zarazuelában fogyasztják a legtöbbet saláták és krémek.
Felipe VI, a FAO (az ENSZ-től függő élelmiszer-ügynökség) nagykövetének felesége a cukrok kis barátja és ellenőrzi a mártások, köztük a sült paradicsom fogyasztását is. A többi diéta kapcsai, mint például a rizs vagy a hüvelyesek, szintén nem tetszenek. Logikusan a kenyér sem szerepel az étrendjükben.
Ha ivásról van szó, a királynő meneküljön a szóda és a kávé elől, amellett, hogy gyakorlatilag nem fogyaszt alkoholt, még hivatalos fogadásokon sem. Fogyasszon csak egy kis almabort az Asztúriában tett látogatásai alkalmával és egy kis sört.
A Doña Letizia által viselt figura nem véletlen. Zsírmentes esztétikája többek között az étrendben tett erőfeszítések és kitartás eredménye. Ezenkívül a királynő vezeti a napi súly és kardió rutin ez segít megőrizni például a sok nő irigylésre méltó fegyvereit. Segítségével a személyi edző, jógázik, kipróbálta az ökölvívást és a futást. Ezenkívül esztétikával kíséri a fizikai gondozást, ami 46 évesen segít megőrizni az egyre fiatalabb megjelenést.