Az emlékeket idéző illatokat egy edényben adják le. Odabent keverék van tej, citrom és fahéj közepes lángon. Egy mitikus ajánlás jut eszünkbe: "ne hagyja abba a rizs mozgatását, hogy megakadályozza a ragadást". Néha a legegyszerűbb desszertek lehetnek azok, amelyek leginkább felébresztenek minket, nem gondolja? A rizspuding egyike azoknak egész életen át tartó desszertek amit mindenki szeret, hiszen nemcsak finom, de emlékezetes is.
A rizspuding elkészítésekor a konyhában megmarad a hagyományos házi desszert és hiteles.
A rizspuding elkészítésének több módja van, és kifinomultabb receptek vannak, mint mások, de egyiket sem hagyta nagyanyánk, amely apáról fiúra változik. És ha valami mindig az örökségünk alatt marad, akkor a családi fazék mellett ez az SOS Rice.
Újítson be a recept bemutatásában
Visszatekintve emlékezni fog arra, hogy mielőtt a rizspudingot levette a tűzről, hagyta, hogy megkóstoljon egy kanalat, hogy tesztelje, kész-e vagy sem. Miután elérte a pontját, a bemutató fordulat.
A tálalás idején szétosztották kis poharakban vagy tálakban, az egyik oldalon porított fahéjat, vagy cukrot szórtak, amelyet kissé megégettek, mint a katalán krém, hogy különleges érzetet adjon neki.
Bár a rizspuding klasszikus bemutatása a legnépszerűbb, igaz, hogy a tányérozás módjai különbözhetnek:
- Elegáns. Ha valamivel kifinomultabb bemutatóra vágysz, használhatsz fagylalt kanalat a tálaláshoz. Ezenkívül ajánlatos az őrölt fahéjat és a cukrot stílusosan megszórni, rajzokat készíteni, és még egy menta ágat is hozzáadni az étel kíséretéhez és színének megadásához.
- Kiemelés a citrusféléken. Ahelyett, hogy a lemez bemutatását választaná, használjon citromot. Ehhez vágja le a citrom tetejét és egy üres kanál segítségével. Ezek után tegye bele a rizspudingot és a tetejére, ne hagyja ki a fahéjat és a cukrot!
- Eperrel vagy piros bogyós gyümölcsökkel. Adjon más érzetet eperdarabokkal vagy vörös gyümölcsökkel a rizspudingon. Csepegtethet sűrített tejjel és még egy kis epersziruppal is. Természetesen mindig egy pohárban! Imádni fogja e gyümölcs savasságának és a rizspuding édességének kontrasztját.
Desszert naptári dátummal
Élvezze a házi rizspudingot reggelire, harapnivalóra vagy desszertként. A rizspuding mindig kedvében van! Valójában bizonyára otthon, gyermekkorában a nagymama vagy az egyik szülő készített egy finom rizspudingot. Ez a recept az saját tavasz, konkrétan olyan ünnepségek, mint a nagyhét.
A Húsvét hete Ez az elkészítésének par excellence ideje hagyományos desszertek ahol torriákat vagy pestiñókat is találunk, és recepteket kell készítenünk egy életből. De nekünk, ha van olyan, ami visszavezet a gyermekkoromba, az a rizspuding.
Sok más desszert, amelyeket rizzsel készíthetünk, és az Arroz SOS weboldalán számos receptet talál. De ami nem kétséges a legjobban, az a rizspuding. Egy recept, ahol nem hiányozhat a házból származó rizs, a szokásos rizs. Ezenkívül most kipróbálhatja az SOS Especial Desserts nevű rizst, amely kifejezetten rizspuding és más házi készítésű desszertek előállítására szolgál, amelyeket megtalálhat a megbízható szupermarketében. Megpróbálta már?