könnyű

Ma egy mediterrán étrendre ébredtem, mint azok a televíziós reklámok, amelyeken sok gőzös függöny rázta meg a szél és a sovány, fehérbe öltözött emberek, mintha első közösségüket a tenger előtt tartanák, és "fénnyel" kommunikálnának. seregek, alacsonyak Istenben. Gyerünk, idegesnek ébredtem. Azt hiszem, tegnap este az Activia volt, amely számomra azok a bifidusok pszichotrópok és magasak. Jobban mondva rosszul járnak. De hé, a mámor után, és már szembesültem azon nagy létfontosságú döntésekkel, amelyekkel néha szembe kell néznünk: "mit eszek ma?", Még mindig fenn kellett tartanom valamit abból a reggeli new-age dologból, mert nem voltam nagyon éhes, de falánkság. Nagyon. Kinyitottam a hűtőszekrényt, és láttam ott néhány kagylót és egy fazék burgonya chipset, amelyek annyira tetszenek, és hirtelen egyértelműnek láttam: hiába szedek Activia-t, nem fogok annyira csajozni, mint José Coronado . Nos, ez és a mai recept burgonyával és kagylóval lenne. Ez valami.

Hozzávalók két ember számára: Körülbelül 10 vagy 12 csodálatos AMC márkájú kagylót használtam sós lében (Asociación Mejillones de Cabo Cruz, Pontevedrából, kerek műanyag edényben érkeznek), de természetesen használhat pár doboz természetes kagylót is; 1 doboz 400 g zúzott természetes paradicsom. (ennél a receptnél jobb, mint a már sült), 8 fazékkrumpli (még néhány, ha kicsik), oregánó, petrezselyem, bors, friss koriander (tessék, nem olyan nehéz megtalálni, és finom tapintást kölcsönöz neki) ), extra szűz olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, só és 1 fazék sült hidai hagyma a kicsiknek.