Ez a tipikus tészta Aldeanueva de Ebro-ban (esetleg több helyen, innen tudom), hírem szerint a nagyszülők nagyszülei már ismerték őket, tehát ha azt mondjuk, hogy 250-300 évvel ezelőtt ez a tészta már elkészült, akkor nem lesz nagy baj. Ezt a „La Reme” bocsátotta rendelkezésemre, aki 80 éve alatt ezer és ezer ilyen fánkot készített. A receptjét 4 részre osztottam, mert már sok van belőle, de ha akarod, lilát tehetsz, mivel nagyon könnyű elkészíteni.
Itt, Aldeanuevában, akkor tették, amikor több napos ünnepi időszakok érkeztek, mint például a nagyhét, a városi fesztiválok, hogy meghívják a szomszédokat a közösségbe ... Röviden, olyan események, amelyek elárulják, hogy ezt ünnepelték, mi önmagában már a fontosságra következtet. És ha családként csinálod, akkor még szórakoztató is lesz.
Élvezd Javier Romero 150 legjobb receptje, mindegyiket szeretettel válogatták a hagyományos konyha szerelmeseinek.