Régen azt mondták, hogy a szépségkirálynők a verseny közepén csak ananászt és tonhalat ettek. Két Hilton Hotel szakács, akik a Nemzeti Szépségverseny 26 jelentkezőjének büféjáért felelősek, elárulják az étel részleteit.
Juan Gabriel 71 éves lenne, a ballada hangja nem halkul el
Simpsonék megismételték, és megjósolták az amerikai Capitolium bevételét
Támadások a demokratikus hatalom székhelyein: a fikciótól a valóságig
Juan Gabriel 71 éves lenne, a ballada hangja nem halkul el
Simpsonék megismételték, és megjósolták az amerikai Capitolium bevételét
Támadások a demokratikus hatalom székhelyein: a fikciótól a valóságig
"Nem tudom, melyik jelölt eszik a legtöbbet, azt tudom, hogy mindent megesznek".
Ez a figyelmeztetés, amelyet a sous-szakács, Etilson Romero Álvarez kezdettől fogva idéz, mielőtt részleteket közölne az étrendről, amelyet a Nemzeti Szépségverseny 26 jelöltje és a jelenlegi Miss Kolumbia, Paulina Vega Dieppa követett.
Etilson pontosítása sokkal beszédesebb, mint figyelmeztetése: „Mindent megesznek a sült ételektől, zöldségektől, gyümölcsöktől, fehérjéktől, természetes gyümölcslevektől, levestől, rizstől. ".
Romero Álvarez, 16 éves tapasztalattal a Hilton Hotel éttermében, ahol a szépségverseny jelöltjei tartózkodnak, elmondja, hogy Héctor Pájaro-val együtt neki kell elkészítenie a menüket.
Ne feledje, hogy az első esemény egy ebéd volt, az a nap, amikor megérkeztek Cartagenába, november 1-jén.
A sült lazac az egyik hal, amely szerepel a királynők menüjében.
"Szeretik az egészséges ételeket, ezért friss salátát kínáltunk nekik halfilével".
Magyarázza el, hogy mindig tartalmazzák a halakat a menükben, mert emésztenek, és könnyű étel is. Különféle gyümölcsleveket, valamint limonádét is készítenek. Cukorral vagy anélkül?
Ezzel a kérdéssel szembesülve az „igazi” menü szakértője, mivel már harmadik éve előre megtervezi, mit fognak enni a jelöltek, azt mondja, hogy a kevés cukorral rendelkező természetes italok a Hiltonban működnek, így a kóstolja meg az egyes embereket, hogyan szeretik szedni. "Döntenek, hogy édesítik-e a leveket".
Minden ételt svédasztalos formában szolgálnak fel, hogy minden jelölt kiválaszthassa, mit szeretne enni.
Kivételt képez, hogy ez különbözött a korábbi évektől, ahol egy nap előtti lehetőségek listáját kapták. Míg most egy bárból választhatnak, amelyben háromféle saláta, fehérje, rizs stb.
- Van egy saláta salátával, szintén karibi salátával, amely csemegekukoricát, sajtot és borsót tartalmaz, egy másik például burgonyával és majonézzel. Egyeseket felkészültnek és másokat találnak, amelyeket kedved szerint elkészíthetsz. Van rizs gombával, önmagában vagy zöldségekkel. Reggeli gabonafélékkel, tojással, palacsintával és tojás arepával. Van minden. Döntenek, mit ehetnek vagy nem ehetnek, mitől híznak és mit nem. A nyüzsgéssel nagyon jól esznek. A büfé átfogó ".
Azok számára, akik követik a „fitnesz” vonalat, a szakácsok barna rizst készítenek zöldségekkel.
Molekuláris konyha. Az olyan gyümölcsök, mint a pin és az ananász, valamint a tonhal saláta, a leggyakoribb fogások. Ezen a versenyen azonban néhány jelölt inkább a fitnesz ételek trendjét követi. Nagy a kereslet a zöldséges barna rizs iránt.
A leginnovatívabb dolgok, amelyeket a Hilton szakácsai készítettek a Kolumbiai Királyság jelöltjeinek, a molekuláris gasztronómia desszertjei.
- Tamarinddal és mézzel ellátott kaviárt készítünk a saláta tetejére, kagylók felhasználása nélkül. Olyanokat készítettünk, mint a kis tojásokat, de zselatinnal, étel zselésítési eljárással, különböző textúrák felhasználásával, összetevőket kapszulázva ”- összegezte Etilson Romero.
- Ez az a „boldogságdiéta”, amellyel otthagyhatjuk az edzőterem rossz arcát FUTÁS ÉS FITNESSÉG
- 6 rossz szokás, amely tönkreteszi az étrendet és megakadályozza a fogyást
- Új év, új étrend
- Húsgombóc szószban Thermomix-szel - Az étrend kihagyása
- Új év, új diéta Ne ragaszkodjon hozzá, változtassa meg véleményét