Írta: Paul Musset gyógyszerész | közzétéve: 2020.07.02 frissítve: 2020.09.23

cocooncenter

Tudta, hogy a tea a világon a víz után a második legtöbbet fogyasztott ital? Az összes teafajta közül a zöld tea kétségkívül a legalkalmasabb az egészségre. Fedezze fel, miért adott ennyit beszélgetni.

Tea és az emberiség: hosszú szerelmi történet

A tea történetéről annyit tudunk, hogy az már régen Kínában kezdődött, de az első írásos utalást a 8. század környékén találjuk: Lu Yu kínai költő értekezését készíti termesztéséről és elkészítéséről, anélkül, hogy megfeledkezne róla. szimbolikus szempont. Úgy tűnik, hogy kezdetben a méltóságok számára fenntartott ital volt, majd széles körben elterjedt a lakosság körében.

Aztán Kína elkezdte exportálni az értékes árut: így jutott el Tibetbe, Indiába, majd Japánba. A 17. században a holland kereskedelmi tengerészettársaság importált teát Európába. Ez az ital meghódította a lakosságot, és mindenhol elfogadták. A lelkesedés akkora lett Angliában, hogy az "öt órai tea" rituálé hamarosan nemzeti intézmény lett! A 19. században a britek kifejlesztették Indiában a tea termesztését.

Ma Kína az első teatermelő, őt követi India és Kenya.

Míg a fekete tea nagyon összetett átalakulási folyamaton megy keresztül (akár 14 szakaszig), amelyek között az oxidáció, a zöld tea egyszerűen hervad, majd gyorsan felmelegszik, mielőtt oxidálódna, gurulna és megszáradna. Sok országban a leveleket még mindig kézzel szüretelik, csak az utolsó hajtást és a hozzá közeli leveleket szedik le, évente körülbelül négyszer.

Melyek a zöld tea hatóanyagai?

A zöld tea fő hatóanyagai a koffein (amelyet ebben az esetben teinnek is neveznek, bár ez ugyanaz a molekula, mint a kávéban), a katechin család antioxidánsai (különösen az úgynevezett EGCG 3-gallátos epigallokatechin) és a teanin.

A zöld tea 30–50 mg koffeint tartalmaz nagy csészénként, míg a fekete tea 25–110 mg-ot tartalmaz, ezért a zöld tea kevésbé befolyásolja az alvást.

A szárított tealevelek 15-30% katechint tartalmaznak, fele EGCG, míg a fekete tea csak 9% (ehelyett más polifenolokat tartalmaz).

A theanin pozitívan befolyásolhatja az idegrendszert.

Hogyan iszol teát szerte a világon?
Jak vaj sós tea Tibetben, nagyon édes menta tea Marokkóban, tápióka gyöngy tea Tajvanon, yerba mate Brazíliában, öt órai tea Nagy-Britanniában, hosszúkás fekete tea vízzel, amelyet Oroszországban egy szamovárban tartanak, és erősen aromás indiai tea tejben megfőzve - ezek a teaalapú italok közül néhányat kóstolhatunk szerte a világon! És mi van a híres és csodálatos teaceremóniával Japánban? Ez tiszta művészet! A teamester által szervezett minden gesztus egy kód, amelynek célja a harmónia, a tisztelet, a tisztaság és a nyugalom ápolása.

A zöld tea egészségügyi hatásai

  • Condylomas: egyes zöld teából kivont katechinnel ellátott kenőcsök lehetővé teszik a genitális vagy anális szemölcsök kiküszöbölését vagy azok megismétlődésének elkerülését.
  • Koleszterin: a zöld tea csökkenti a koleszterinszintet, különösen az LDL-nek nevezett "rossz" koleszteriné.
  • Kognitív funkciók és memória: számos tanulmány kimutatta a zöld tea hatékonysága a memória védelméről, az idegi kapcsolatok megfelelő működéséről, a szenilis dementia és a kognitív károsodás előfordulásának csökkentéséről és az agy vérkeringésének javításáról.
  • Karcsúsító: Lehet, hogy a zöld tea lefogy? Az orvosok elővigyázatosabbak ebben a kérdésben, de a zöld tea és a fogyókúra összekapcsolása megkönnyíti a folyamatot. Valójában diuretikus tulajdonságain túl serkentené a norepinefrin nevű hormont, amely elősegíti a testzsír eltávolítását.
  • Bizonyos tanulmányok általában gátló hatást mutatnak bizonyos típusú rákos megbetegedések kialakulására, de egyelőre nincs elegendő bizonyíték ennek biztos kijelentésére.

Szoptatás esetén ill terhesség, zöld tea nem szabad orvosi tanács nélkül fogyasztani.

Hogyan lehet kihasználni a zöld tea előnyeit?

A Cocooncenter a következők széles skáláját kínálja az Ön rendelkezésére zöld tea kivonatokkal ellátott termékek Szigorúan kiválasztva minőségük és pontos adagolásuk miatt. Táskákban találhat teát a finom stimuláló és méregtelenítő infúziókhoz, de kapszula vagy tabletta formájában étrend-kiegészítőket is, hogy bárhová vigye a wellness-koncentrátumot. Sok termék egyesíti a zöld tea és guarana, Ez a magas koncentrációjú koffeinben gazdag vetőmag gyorsítja a zsírvesztést és aktiválja a sejtek anyagcseréjét.