Franciaország délnyugati részén helyezkedik el, és a vendéglátóhelyek és az ínyencek számára kiemelt célpont

nyüzsgő

Publikálva 2020.01.24 19:14 Frissítve

Vidám és kozmopolita város, Franciaország délnyugati részén található, és gazdag gasztronómiája miatt az „ételek” kiemelt célpontja. "Rózsaszín városnak" hívják, a főként téglából készült műemlékekre gyakorolt ​​fény hatása miatt, kétezer évig gondolkodik rajta.

Ínyenc referencia

Occitania közepén vagyunk, amelynek Toulouse (spanyolul Tolosa) lenne a földrajzi főváros, egy gyönyörű művészetben gazdag város, sajátos felépítésű - a lenyűgöző Capitole tér áll a középpontjában -, és amely kiemelkedik azzal, hogy világreprezentatív az aeronautikában és az űrben.

Toulouse-ban 19 kar és nagyon nagy hallgatói létszám van, amely nagyszerű életet ad a városnak. Utcái pedig számos helyen nem hiányoznak, így például bárokban, kávézókban, éttermekben vagy cukrászdákban gazdag kínálatban 1650 gasztronómiai létesítmény található, olyan város számára, amely ínyenc paradicsom, saját konyhával és változatos alapanyagokkal..

Tipikus termékek

A festői Victor Hugo piac, a belvárosban található és kötelező látnivaló, ahol a termékeket gyönyörű és gondozott standokon mutatják be; A tetején különböző éttermek találhatók, ahol jellegzetes gasztronómiát kóstolhat meg ugyanazokkal az ételekkel készült a piacról. Ez az egyik leghíresebb gall piac, és rendszeresen szerveznek éjszakai látogatásokat, valamint a Carmes és a Saint Ciprien piacok.

Toulouse-ban a legkiemelkedőbb étel a „cassoulet”, babpörkölt, toulouse-i kolbásszal és „canard” (kacsa); mellette a ’toulouse-i pörkölt’ borjú- és sertés ügetőket tartalmaz; az összes kacsatermék (varázslat, cukrászda, libamáj stb.) kiváló. Különféle sajtjaik vannak és általában erős és hatalmas konyhával büszkélkedhetnek, gazdag édességekkel együtt, a „fenetra” -tól egy mandula- és citromos torta az ibolyaszínű cukorkákig.

Élvezze a "világ legjobb bárjában"

Dicsekedhetnek azzal, hogy az utcájukon a 2017-es és a 2018-as év legjobb "borozója" van, amelyet a "The Fine Wine World" éves díjak jelölnek ki.. Több mint 4000 referenciát kínálnak, több mint 20 000 palackot tárolnak, és éttermükben tapasok vagy egyedi ételek is találhatók (34 euró, menü).

Az Instagramírók megtalálják ideális helyüket a „Ma Biche Sour Le Toit”, egy gyönyörű teraszon, a Galeries Lafayette hatodik emeletén.

A legújabb nyitvatartások között szerepel a fenntartható Des Roses et Des Orties étterem (Las Rosas y las Ortigas). Egy egzotikus terv az, hogy a „strukturálatlan kazsoulettet” M-en Mo Bachir, csak 20 fő számára. A sajt szerelmeseinek megvan a helyük Xavierben. A Plaza de Víctor Hugo, egy több mint 300féle sajtot gyártó sajtüzem szívében tökéletesen alkalmas olyan különlegességek kipróbálására, mint például a Toulouse-i kikövezés. Az Instagramírók ideális helyet találnak a „Ma Biche Sour Le Toit” nevű gyönyörű teraszon, a Galeries Lafayette hatodik emeletén, ahol informális reggelit, ebédet vagy vacsorát fogyaszthatnak..

Divatos éttermek

Akik kedvelik a kifinomult konyhát Választhatnak a Le Cenácle (1 Michelin-csillag) vagy a kétcsillagos Michel Sarran között. Mindkettő rendkívül kreatív és gondos konyhát kínál. A város szívében fekvő Le Bibent sörözőben a barokk díszítést kell élveznie és lenyűgöző, valamint Christian Constant séf készítményei, mint például a pezsgő pate vagy a cassoulet montalbanais.

A La Gourmandine egy modern bisztró kortárs ételekkel, amelyek nagyon helyi termékeken alapulnak (vonzó menüket kínál). Minden Toulouse-t péksütemények sorakoznak, köztük híresek a Bello & Angeli csokoládék, a Maison Pillonban a híres tipikus La Fénétra desszertet készítik, a süteményeket pedig ékszerként mutatják be a Sandyan cukrászdában.

Tökéletes asztali számítógép

A város legjobb csemegeüzlete a Café Bacquié étteremben található, ahol sokféle kávét és 180 féle teát is árulnak. A La Fiançé-ban a kávé kitűnő.

Haute-Garonne régióban, ahol Toulouse található, borban nincs hiány. Körülbelül 30 kilométerre vannak a Fronton szőlőültetvények, tökéletes hely a borturizmus és a pirítós gyakorlásához. Toulouse, egy felejthetetlen város ettől nagyon jó emlékek maradnak az asztalnál ülve.