Egy kutatócsoport kimutatta, hogy a Táplálkozás és Anyagcsere oldalakon a fehér tea kivonat hatékonyan gátolja az új zsírsejtek képződését és serkenti a zsír mobilizálódását az érett zsírsejtekben.

természetes

Fehér tea. Fotó: Fergus Ray Murray.

Német kutatók Marc Winnefeld vezetésével tanulmányozták a fehér tea kivonatának biológiai hatásait, a Camellia sinensis teanövény legkevésbé feldolgozott változatát. A laboratóriumban termesztett humán preadipociták fehér tea kivonattal történő kezelése után a szerzők megállapították, hogy az új adipociták keletkezése során a zsír beépülése alacsonyabb volt. Winnefeld szerint "az extraktumoldat az új zsírsejtek növekedésével járó génexpresszió csökkenését indukálta, miközben az adipociták elrendelték a bennük lévő zsír lebontását".

A fehér teát a zöld és fekete tea előállításához használt növény rügyeiből és első leveleiből nyerik, amelyeket gyakran fogyasztanak a nyugati országokban. Kevésbé feldolgozott, mint a többi tea, és olyan összetevőket tartalmaz, amelyekről úgy gondolják, hogy nagyobb mennyiségben hatnak az emberi sejtekre, például metilxantinokat (hasonlóan a koffeinhez) és az epigallokatechin-3-gallátot (EGCG). Ez utóbbi a szerzők véleménye szerint felelős a tanulmányuk során kimutatott számos adipogén hatásért. Így Winnefeld számára "a fehér tea ideális természetes forrása lehet a fogyókúrásnak".

Bibliográfiai hivatkozás:

"A fehér tea kivonat lipolitikus aktivitást vált ki és gátolja az adipogenezist az emberi szubkután (pre) adipocitákban", Táplálkozás és anyagcsere, Jörn Söhle, Anja Knott, Ursula Holtzmann, Ralf Siegner, Elke Grönniger, Andreas Schepky, Stefan Gallinat, Horst Wenck, Franz Stäb és Marc Winnefeld.