A hivatalos Sanitas blog tippekkel és gyakorlati információkkal az egészségről, a wellnessről, az egészséges életmódról és az egészségbiztosításról
Talán érdekel.
A quinoa egy álgabona, amely kifejezetten a celiakok számára alkalmas: 3 recept quinoával a teljes menü összeállításához.
Idén nagyon divatossá váltak az úgynevezett turmixok vagy a zöldség-gyümölcs turmixok. De mi a különbség a folt között. Olvass tovább
A tökéletes szilveszteri menü a ház időseinek számára: három recept az idősek számára, finom, hogy csatlakozzon hozzánk ezeken az ünnepeken. Olvass tovább
Az egészséges táplálkozás nem azt jelenti, hogy feladja kedvenc ételeit, csak meg kell tanulnia egészségesebbé tenni. Ha nem tudja átadni a. Olvass tovább
Kezdőlap/Táplálkozás/Fehérjesaláták, ideális snack nyárra
Összegyűjtöttünk néhány ötletet a fehérjeszaláta elkészítéséhez ezen a nyáron. Nagyon teljes és étvágygerjesztő friss alternatíva.
Testünk számára az egyik legfontosabb tápanyag a fehérje, Alapvető fontosságú az izmok és más szövetek létrehozásában, és olyasmi, ami soha nem hiányozhat az étrendünkből. Azonban és a hőmérséklet emelkedésével a grillezett steak elkészítése - amely az egyik legegyszerűbb módja - nem mindig vonzó.
Nem is beszélve a munkahelyi étkezéssel kapcsolatos kellemetlenségekről, amelyek nem mindig engedik meg a legjobb étkezési szokások fenntartását. Szerencsére van egy ideális megoldás a nyárra (amely szintén lehetővé teszi a fogyást): fehérje saláták. Könnyű, de teljes étel, amely jóllakottá tesz, de anélkül, hogy elege lenne a kellemetlen érzésből. Ma ajánlunk néhány ötletet.
Csirkesaláta
Kezdünk valami egyszerűvel: egy csirkesalátával. Bármilyen típusú eszközzel megteheti saláta, bár azt javasoljuk, hogy válasszon egy jéghegyet, friss és ropogós. Grillezzük meg a csirkét, és vágjuk apró csíkokra, és díszítsük borssal és néhány curry-vel, hogy különleges érzetet kapjon róla - fontos, hogy főzés előtt tegye meg, hogy ne veszítse el lédússágát. Egy másik trükk, ha nem akarsz olajat használni, az egy speciális növényi típusú papíron történjen.
A friss vagy reszelt sajt extra fehérjét, néhány apróra vágott mandula pedig a "ropogós" -ot adja, amely minden falatnál meglepő. Ezenkívül ez a szárított gyümölcs 100 grammban 18,7 gramm fehérjét tartalmaz. A pisztácia hasonló alternatíva. Adjon hozzá a keverékhez paradicsomot és avokádót is, amely utóbbi gazdag egészséges zsírsavak, és ízesítsd olajjal és sóval.
Csicseriborsó saláta
Csicseriborsó, a 19% fehérje Ideális étel a saláták számára is (és kulcsfontosságú a vegetáriánus étrendjében), sőt a folyamat egyszerűsítése érdekében már főznek is. Adj hozzá hagymát, avokádót és sajtot, és kész. Néhány halnál is jól mutatnak. Egy doboz tonhal, néhány főtt hámozott garnélarák, néhány kagyló és még néhány kagyló is differenciál árnyalatot ad neki, a hozzáadott fehérjékről nem is beszélve.
Ezek mellett hüvelyesek ezek, amelyek lassú felszívódású szénhidrátokat, rostokat és vitaminokat biztosítanak számunkra, mint például a folsav - hasznos a szív- és érrendszer számára - és a B csoport - amelyek nagyon fontosak az idegrendszer, valamint más tápanyagok fenntartásában. tetszik kálium, foszfor, magnézium, kalcium és vas. Helyettesítheti őket quinoával (16,5% fehérje).
Lencse saláta
Ha hüvelyesekről beszélünk, akkor a lencse is nagyon teljes (9% fehérje van benne). Kombinálja őket báránysalátával és nyers spenóttal (9,2% -kal), nagyon gazdag salátában, és ropogós állaguk nagyon eltérő. Próbáld meg ne forrázni őket, hogy megakadályozzák a törést. Készíthet egyfajta picadillót is carlota taquitos, lilahagyma és dió.
Amikor beveszi őket, és ha ki akarja használni azt a mennyiségű vasat, amellyel mindannyian társítjuk őket, ne felejtse el C vitamin a lemezen, elengedhetetlen a megfelelő felszívódáshoz. Például egy csepp citrom, de desszertként is tartalmaz mandarint.
Brokkoli, tojás és szárított gyümölcssaláta
A brokkolisaláta nem hiányozhat a listánkból, egy szuperélelmiszer, amely rengeteggel van tele Előnyök –Távol tartson minket a ráktól, segítsen méregteleníteni a testet, erősítse a szem egészségét, késleltesse az öregedési folyamatokat és erősítse a szív- és érrendszeri egészséget - amelyet grillezve vagy főzve hagyhatunk kihűlni, és a saláta helyett.
Természetesen próbáld meg al dente elkészíteni (a megpuhult textúra miatt végül összetörik, és olyan püré típusú tésztát hoz létre, amelynek kevés köze van ahhoz, amit salátának értünk). A ropogós érzés érdekében tartalmazzon diót (használjon mandulát, pisztácia, földimogyoró, dió vagy más már említett fehérje), főtt tojás (13% fehérjével) és friss bivalymozzarella (több mint 21%). Egyszerű és finom.
Újabb saláta brokkolival Nagyon gazdag az, amely a brokkolin és a fent említett diókon kívül kockákra vágott paprikát, újhagymát és feta sajtot tartalmaz. Finom keverék, amelynek ízét ecet, citrom, olaj és kevés fokhagyma öntettel fokozza. Nagyon intenzív és ízletes.