Az angol neve: fehérrépa, hámozott, nyers. Az ehető rész 73%.

A „fehérrépa, hámozott, nyers” nyelvi leírói (ételnyelvi tezaurusz): fehérrépa; keményítő vagy burgonya gyökér; gyökér, gumó vagy hagyma, bőr nélküli; zöldségfélék; szilárd; növényi vagy zöldségalapú termékek; csomagolás/csomagolás ismeretlen közegbe; zöldségfélék, a burgonya kivételével; zöldségek és növényi termékek; gyümölcsök és zöldségek; gyümölcsök és zöldségek; érési fok ismeretlen; ismeretlen tartósítási módszer; nem alkalmaznak kezelést; nem hőkezelt; ismeretlen csomagolás vagy csomagolás; Mediterrán éghajlati övezet; élelmiszerrel érintkező felület nem ismert; Élelmiszeripari termékek; főzési módszer nem alkalmazható; Spanyolország; emberi táplálék életkori előírások nélkül.

fehérrépa

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Tűzd ki

ÖSSZESEN ENERGIA:

A 18 kilokalória/100 gramm fehérrépa a következő forrásokból származik: 9% zsír, 70% szénhidrát és 19% fehérje.

TÖRÖKORSZÁG, Hámozott, Nyers összetétele 100 gramm ehető porban:

MELLÉKLETEK:

  1. 89,8 gramm víz (nedvesség).
  2. Teljes 77,1 kilojoule energia.
  3. Összesen 0,9 gramm fehérje.
  4. 0,2 gramm zsír (összes lipid).

SZÉNHIDRÁTOK:

  1. 3,2 gramm szénhidrát.
  2. 3 gramm cukor összesen.
  3. 2 gramm rost, teljes étrendi.
  4. 0,2 gramm keményítő, összesen.

Zsírok:

  1. 0,1 gramm összes telítetlen zsírsav.

A fehérrépa 8 különböző vitamint tartalmaz:

  1. 20 milligramm C-vitamin (aszkorbinsav).
  2. Összesen 6 milligramm niacin-ekvivalens.
  3. 0,2 milligramm pantoténsav (B5-vitamin).
  4. 0,09 milligramm B-6-vitamin, összesen.
  5. 0,05 milligramm riboflavin.
  6. 0,05 milligramm tiamin.
  7. Összesen 16 mikrogramm folát.
  8. 2,66667 mikrogramm A-retinol-ekvivalens retina- és karotinoid-aktivitás.

A fehérrépa 10 ásványi anyagban gazdag:

  1. 238 milligramm kálium.
  2. 57 milligramm nátrium.
  3. 39 milligramm kalcium.
  4. 31 milligramm foszfor.
  5. 8 milligramm magnézium.
  6. Összesen 0,3 milligramm vas.
  7. 0,1 milligramm cink (cink).
  8. 20 mikrogramm jodid.
  9. 0,01 milligramm réz.
  10. 1 mikrogramm szelén, összesen.

„Fehérrépa, hámozott, nyers” a következőkhöz képest:

Eredeti forrás: AESAN/BEDCA Spanish Food Composition Database v1.0 (2010).