Az angol neve Breadcrumbs. Az ehető rész 100%.

A „Breadcrumbs” Langual (ételnyelvi tezaurusz) leírói: hozzáadott étel; kenyér és zsemle; kenyér; hozzáadott élesztő; finomra őrölt/darált; búza; gabonafélék és gabonatermékek; sült (sült), pörkölt; mag vagy szárított gyümölcs; csomagolás/csomagolás ismeretlen közegbe; dehidratált vagy szárított; szemek és gabonatermékek; Műanyag csomagolások; műanyag; teljesen hőkezelt; Élelmiszeripari termékek; emberi táplálék életkori előírások nélkül.

szénhidrátok

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Tűzd ki

ÖSSZESEN ENERGIA:

A 100 gramm zsemlemorzsára jutó 258 kilokalória a következő forrásokból származik: 81% szénhidrát, 5% zsír és 13% fehérje.

A TÖMÖLT Kenyér összetétele 100 gramm ehető porban:

MELLÉKLETEK:

  1. 1078,69 kilojoule energia, összesen.
  2. 34,9 gramm víz (nedvesség).
  3. Összesen 8,47 gramm fehérje.
  4. 1,6 gramm zsír összesen (összes lipid).

SZÉNHIDRÁTOK:

  1. 51,5 gramm szénhidrát.
  2. 3,5 gramm rost, teljes étrendi.

Zsírok:

  1. 0,39 gramm összes telített zsírsav.
  2. 0,34 gramm összes telítetlen zsírsav.
  3. 0,28 gramm zsírsav, egyszeresen telítetlen.

A zsemlemorzsa 5 különböző vitamint tartalmaz:

  1. 2,98 milligramm niacin-ekvivalens összesen.
  2. 0,086 milligramm tiamin.
  3. 0,06 milligramm riboflavin.
  4. 0,06 milligramm B-6-vitamin, összesen.
  5. Összesen 23 mikrogramm folát.

A zsemlemorzsa 9 különböző ásványi anyagban gazdag:

  1. 540 mg nátrium.
  2. 110 milligramm kálium.
  3. 91 milligramm foszfor.
  4. 56 milligramm kalcium.
  5. 25,1 milligramm magnézium.
  6. Összesen 1,6 milligramm vas.
  7. 0,61 milligramm cink (cink).
  8. 28 mikrogramm szelén, összesen.
  9. 4,7 mikrogramm jodid.

„Zsemlemorzsa” a következőkhöz képest:

Eredeti forrás: AESAN/BEDCA Spanish Food Composition Database v1.0 (2010).