- Főoldal |
- Cikkek
- Események 🎓 |
- Diétás tanácsok 🍱 |
- Podcast🎙 |
- Média |
- Vegye fel velünk a kapcsolatot
- A szerzőről
- Jose Maria Puya
Az összes cikk felsorolása az interneten
José María Puya, az Alimentology és a Raw Foodology alkotója és megalapítója
Kattintson további információkért, ismerje meg a munkamódszert és az arányokat
2015. november 7, szombat
- 11:18:00
- Jose Maria
- IIFYM, mítoszok, sporttáplálkozás, viták, kiegészítők
- 1 megjegyzés
Tejsavófehérje: KERESKEDELEM, FELDOLGOZOTT. CSALÓDUNK?
- A társadalom elutasítja és elutasítja a sportkiegészítőket, nagyrészt a védjegyek által létrehozott marketing miatt.
- Kereskedelmi szempontból, mind a márkák, mind a közvetítők számára ez a reklám teljesen szükséges és érthető.
- Megoldás: próbáljon koherens és tudományos magyarázatot adni arra, ami védhető. Vagyis: megvédheti a tejsavófehérje fogyasztását az étrendjének kíséretében, de nem védheti meg következetesen a társadalmat, hogy anabolikus szereket fog használni, alapvetően azért, mert károsak, és csak a személyes döntéseid lépnek be. Teljesen tiszteletre méltó is, ez hiányozna többet.
A legtöbben egy hónap múlva újra megkérdezik, hogy ez vagy az a márka jobb-e. És mindez tudományos szigor nélküli pletykákon alapszik.
Képzettséggel kell rendelkeznie ahhoz, hogy egyes esetekben kiválaszthassa, mit szeretne magának és ügyfeleinek. Felhívhatja a figyelmet - ami felhívja őt -, hogy látja, hogy Ronnie Coleman edz, és elősegíti az edzés előtti kiegészítést, de ez nem több annál, kiegészítés. Ez a nitrogén-oxid prekurzor-összetevők kombinációja, és biztosan alacsonyabb áron jobbat lehet kapni, akár egy másik márkától, akár az alapanyagok külön megvásárlásával. Panaszkodunk arra, hogy a társadalom nem érti szenvedélyünket, hogy zárkózott elme van bizonyos dolgok meg nem értése miatt, de mi elesünk és megvesszük a No-Xplode-ot a BSN-től, Ronnie Coleman:
- Ugyanabban az ágazatban sokan nem ismerik a kiegészítők valódi hatásait, mellékhatásait, felhasználási módját, minőségi kritériumait,.
- Ennek oka az önmaguk által létrehozott tudatlansági hurok, és egy valódi pasotizmus, amely arra készteti őket, hogy ne is olvassák el a kiegészítés összetevőit.
- Megoldás: olvasson, kísérletezzen, kutasson, tanuljon saját maga. Megérdemli, hogy tudja.
Tejsavófehérje por: néhány feldolgozási koncepció
Végül belemerültünk abba, amiről nagyon szerettem volna szólni a cikkről, de úgy gondoltam, hogy nagyon kényelmes lenne egyfajta személyes véleményt kezdeni a sportkiegészítés körül látottakról.
Összefoglalva, szeretnék egyfajta bevezetést ismertetni, amely elmagyarázza a WPC (tejsavófehérje-koncentrátum), vagyis a tejsavófehérje-koncentrátum alapvető megszerzését. Az izolátumnak és a hidrolizátumnak csak egy kicsit több folyamata van, de az alapokra koncentrálok, vagyis a koncentrátumra.
Fontos megjegyezni, hogy a tej fő fehérjéi a kazein (80%) és a tejsavó. A tejsavó körülbelül 20% -a fehérje, és a tejben található tápanyagok 50% -át tartalmazza.
A sajtok (tejből) előállításakor a fehérjéik, mivel nagyon jól oldódnak vízben, olyanok, amelyeket ma tejsavó-koncentrátumként ismerünk. Technológiai kezeléssel olyan termékeket kaphatunk, mint a korábban említett tejsavó-koncentrátum, izolált, hidrolizált, tejsavópor, laktózpor.
A leggyakrabban használt tejsavó édes, ami a koaguláns enzimek kazein micellákra gyakorolt proteolitikus hatásának eredménye.
Az az alapvető feldolgozás, amelyet el kell végezni a 80% -os tejsavó-koncentrátum megszerzéséhez, tükröződik ebben az általam készített folyamatábrában. Tudom, nagyon egyszerű és hiányos, de nem akartam túl sokat itt állni.
Először a szérumot a előkezelési szakasz, amelyben megfelelő felszereléssel kell rendelkeznünk az optimális szérumhőmérsékleten történő tároláshoz: