** Az állóképesség és a csapatsport nagyobb ásványi sók veszteséget okoz // Bulletin 3201

Mexikóváros, 2017. szeptember 14 (CONADE). - Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) azt javasolja, hogy a lakosság csökkentse a só bevitelét, mivel a túlzott fogyasztása egészségügyi kockázatokat jelent, ugyanakkor a sportban maximális exponenseik növelhetik fogyasztásukat kompenzálja a verejtékezés által a fizikai aktiválás során elvesztett veszteséget.

A táplálkozási szakember, Cristina Plascencia Maruri, az Országos Sporttehetségek és Nagy teljesítményű Fejlesztési Központ (CNAR), az Országos Testkultúra és Sport Bizottság (CONADE) munkatársa kifejtette, hogy a sót nem mindig szabad kiküszöbölni a sportolók étrendjében, mivel különféle funkciói vannak.

A só segíti a folyadék egyensúlyát a testben, az idegimpulzusok közvetítője, szabályozza a szívizom ritmusát, segít kivonni a savasságot a sejtekből, lehetővé teszi a tápanyagok felszívódását és megakadályozza az izomgörcsöket.

felelős

A sók típusai

A szakember hozzátette: a sókon vagy a nátrium-kloridon kívül különféle sók léteznek, például kálium, magnézium és kalcium, ez utóbbi megtalálható konzervekben, fagyasztott ételekben, kolbászokban, húsokban, sajtokban, tejben, halakban., kagyló, tojás, és olyan zöldségfélékben, mint a répa és a zeller.

A WHO azt javasolja, hogy az általános lakosság legfeljebb öt gramm nátrium-kloridot fogyasszon naponta, ami két gramm nátriumnak felel meg, míg a sportolók magasabb követelményekkel rendelkeznek, ez a folyadékveszteség és bennük a nátriumveszteség miatt.

"Az izzadságveszteség nagymértékben változó és személyre szabott, de akár óránként akár két liter izzadságveszteség is előfordulhat, és ez nyilvánvalóan több tényezőtől függ, összefüggenek a gyakorlat intenzitásával, a testmozgás típusával, sőt a nemével is, nagyobb a nátriumveszteség a férfiaknál, mint a nőknél és a gyermekeknél, és az akklimatizáció szintje, a genetika befolyásolja "- részletezte.

A szakember elmondta, hogy egyes sportágakban nagyobb az izzadás és a sók veszteség, mint például az állóképességi sportokban, a kerékpározásban, az atlétikában, a sífutó atlétikában, a csapatsportok mellett, például a foci, a kosárlabda és a szabadban.

A fogyasztás szabályozása

Ebben az összefüggésben elmondta, hogy fontos, hogy a sportolók szakember kíséretében és mindenekelőtt felelősséggel szabályozzák a sóbevitelüket, mivel minden túlzásnak következményei vannak.

„Bármilyen túllépés, bármilyen hiány egészségügyi kockázatot jelent számunkra, így végül nem tekinthetjük a nátriumot rossz történetnek. Az egészségügyi szektorban ajánlott csökkenteni a nátriumfogyasztást, itt a sportban különösen a nagy teljesítmény, ha a nátriumfogyasztás fontos, ne féljen ettől az ásványi anyagtól sem "- összegezte.