A len növény magját lenmagnak nevezik. A lenmagból olyan növényi olajat nyernek ki, amely az egyik legegészségesebb olaj. Ételként nagyon egészséges, köszönhetően annak, hogy nagy mennyiségben tartalmaz élelmi rostot, omega 3 és omega 9 zsírsavat.
-Növényi rostokban való gazdagságának köszönhetően a lenmag kiváló gabonafélék, amelyek fogyókúrás étrendbe is beletartoznak.
-Segít a székrekedésben, a túlsúly csökkentésében és az étvágy szabályozásában az általa okozott teltségérzet miatt.
-A lenmag oldható rostjai megakadályozzák a koleszterin felhalmozódását a vérben, természetes úton elősegítve annak eliminálását.
-Megakadályozza a különböző gyulladásos betegségeket, köszönhetően a linolénsavnak, amely nagyon jól képes megelőzni mindenféle gyulladást, főleg azokat, amelyeknek itis végződése van, például gyomorhurut, íngyulladás, vastagbélgyulladás, ízületi gyulladás és még sok más.
-Megakadályozza a vérrögök képződését a vénákban és az artériákban, olyan fontos, hogy csökkentse a szívroham kockázatát.
-Gyorsan helyrehozza az izmokat, ez azért van, mert serkenti a zsír energiafelhasználását.
-Nyugodt érzetet nyújt, amely csökkenti a stressz szintjét, puhítja a hajat és a bőrt, ajánlott olyan problémákra, mint a pikkelysömör és az ekcéma.
Egyéb érdekességek
A lenmag 27 rákellenes komponenst tartalmaz, ezek egyike a lignin. A lenmag 100-szor többet tartalmaz, mint a legjobb teljes kiőrlésű gabona. Senki más, eddig ismert zöldség nem felel meg ezeknek a tulajdonságoknak. A daganatok kialakulásának védője.
A lenmag nagyszerű vitaminforrás, főleg a B csoportba tartozók (beleértve a B9 vitamint vagy a folsavat), és tartalmaznak C és E vitamint is, amelyek ideális antioxidánsok a természetes öregedési folyamat hatásainak csökkentésére.