Álmatlanság, rossz emésztés, koleszterin, székrekedés. Ha meg akarja oldani bizonyos állapotokat, kulcsfontosságú figyelemmel kísérni a nap utolsó étkezését, amelynek minden esetben megfelelőnek kell lennie.
María T. López, gyógyszerész és technikus a táplálkozás és a dietetika területén
2019. szeptember 9., 22:02
Az ebédmenüt úgy méri és irányítja, hogy "ne hagyja ki", hanem megérkezik a vacsora ideje, és az igénye már nem ugyanaz. Néhány ember hagyja ki, vagy tegyen valamit gyorsan fáradtság által.
Ezt az utolsó étkezést azonban jól készítse el kulcsfontosságú a súlygyarapodáshoz, a jó pihenéshez és bizonyos problémák orvoslásához.
Ne felejtsd el, hogy az étkezések kihagyásakor az anyagcseréd megkímélőbbé válik, és lassabban kalóriát égetsz el. Szóval állj meg maradjon a súlyánál és szerezzen egészséget a vacsorád legyen:
- Fény: Ez megkönnyíti az emésztést, és nem lesz kellemetlen érzése lefekvés előtt. Az sem ad extra kalóriákat, amelyeket ebben az időben már nem éget el.
- Teljes: A fény nem azt jelenti, hogy salátát és joghurtot vacsorázni. Minden tápanyagot tartalmaznia kell.
- És vigyázzon rád: Az általunk javasolt vacsorák segítenek enyhíteni az olyan rendellenességeket, mint az álmatlanság vagy a székrekedés. Válassza ki azt, amelyik a legjobban megfelel.
Ha súlyos emésztése van.
Ha megvan a finom gyomor és minden rossz érzés, biztosan jobban félsz a vacsorától, mint bármely más étel. Logikus, mert a nap végén az, amikor több kellemetlenséget észlel, akkor gáz halmozódik fel és úgy gondolja, hogy bármi, amit megesz, rosszul fogja érezni magát.
De ha azt eszel, ami jó a gyomrodnak enyhíti ezeket a tüneteket és megakadályozza a nehézséget vagy a gyomorégést ébressz éjjel.
Így oldja meg:
Első
- Sült burgonya finom gyógynövényekkel: A sült burgonya nagyon könnyen emészthető, nem ad túl sok kalóriát, és a kiegyensúlyozott vacsorához hozzáadja a szükséges összetett szénhidrátot. Ezenkívül ez az aromás gyógynövények keveréke (metélõhagyma, petrezselyem, sertecsõ és tárkony) serkenti a gyomornedv kiválasztását és megkönnyíti a gyomor munkáját.
Második
- Grillezett csirkemell saláta hajtásokkal és papaya: Ez a hús az egyik legegészségesebb fehérje- és B-vitamin-gazdagsága, alacsony zsírtartalma és jó emészthetősége miatt. Ami a kíséretet illeti, a saláta tartalmaz enzimeket, amelyek megkönnyítik az emésztést, a papaya pedig papaint, egy másik enzimet, amely segíti a fehérjék lebontását.
Desszertként
- Mangókrém sovány joghurttal: A joghurt balzsam a gyomor számára, mivel erjedve tápanyagai megemésztettek. Kiegyensúlyozza a bélércet is, így tökéletes a rossz emésztés leküzdésére. A mangó könnyű és rostot ad a desszerthez.
Ha problémája van az alvással.
Lassan elalszik? Hajnalban ébred-e nehéz gyomorral vagy éhesen?
Figyeljen a Vacsora és észreveszi a javulást: tegye meg 2 órával alvás előtt, tehát nem fog teljes emésztésben feküdni; kerülje a bőséges és izgalmas ételeket és válaszd enyhe, de tartalmas receptek hogy ne legyen éhes.
Így oldja meg:
Első
- Kanonok avokádóval és paradicsommal: Ez a saláta amellett, hogy gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, rostot szolgáltat, amelynek kielégítő hatása van. Az avokádó megfelelő mennyiségű egészséges (egyszeresen telítetlen) zsírt tartalmaz.
Második
- Pulyka nyárs barna rizzsel és joghurtos szósszal: A pulyka és a joghurt egyaránt tartalmaz triptofánt, míg a barna rizs gazdag B-vitaminokban (különösen B6-ban) és magnéziumban, amelyek elősegítik az idegi egyensúlyt.
Desszertként
- Tál cseresznyével és dióval: A cseresznye szintén a triptofán, egy aminosav forrása, amely fokozza a szerotonin és a melatonin szintézisét, amelyek az alvás indukciójában beavatkoznak. Ehhez járul az omega 3 dióban kifejtett hatása, amely megnyugtatja az idegeket.
Ha székrekedésben szenved.
Székrekedésben szenvedők gyakran sokkal rosszabbul érzi magát a nap végén, mert felhalmozódnak a gázok és még duzzadtabbnak is érzik magukat hasi fájdalom és nehéz lábak.
Tartalmazza a vacsorához a szükséges rostot ez segít enyhíteni a problémát. És ne felejtsd el igyon 1,5 és 2 liter vizet naprakész.
Így oldja meg:
Első
- Zöldbab fokhagymával és petrezselyemmel párolt burgonyával: Ez a zöldség oldható és oldhatatlan rostokban egyaránt gazdag, ezért nagyszerű szövetséges a béltranzit szabályozása. Ahhoz, hogy emészthetőbb legyen, evés előtt alaposan forraljuk fel és vegyük le a húrokat.
Második
- Friss borsó omlett: A borsó a hüvelyesek családjába tartozik, de mivel friss, több vizet - és kevesebb kalóriát - tartalmaz, és nem okozza a száraz hüvelyesek által okozott puffadást. A tojással együtt nagyon komplett fehérjéket ad.
Desszertként
- Bio sovány joghurt 2 aszalt szilvával: A joghurt, különösen a bifidobaktériumokat tartalmazó, segít a béltranzit szabályozásában. Ezenkívül a szilva az egyik leginkább hashajtó gyümölcs, amely kéznél van a magas pektintartalom és más hasonló hatású hatóanyagok miatt.
Ha sokat ettél ...
Biztosan nehéznek érzed magad, de egyáltalán nem vacsorázni nagy hiba lenne mert lehetne mohó éhséggel ébredjenVagy reggel vagy akár hajnalban, és egyél többet, mint szükséges.
Az ideális az, ha a vacsora, amely kompenzálja a felesleges kalóriákat dél.
Így oldja meg:
Első
- Leves zöldséges és tésztás julienne-nel: Bármely étkezés kompenzálására a legjobb erőforrás a zöldség, mivel az alapvető tápanyagok (vitaminok, ásványi anyagok, rostok) biztosításán túl kielégítik, szinte mindegyik tisztító tulajdonsággal rendelkezik és alig ad kalóriát. Továbbá, ha leves formájában készülnek, akkor még jobban feltöltenek, anélkül, hogy elhíznának. A maroknyi tészta az a szénhidrátmennyiség, amely kiegyensúlyozza az étlapot.
Második
- Talppapír póréhagymával és petrezselyemmel: A nyelvhal a fehér halak egyike, kevesebb zsírral és könnyebben emészthető, bár minőségi fehérjéket biztosít Önnek. A köret zöldségei pedig jó tisztító hatásúak.
Desszertként
- Tej bogáncs infúzió: Szilimarin-tartalma miatt kiváló májvédő, ha túlzott étkezést követnek el.
Ha magas a koleszterinszintje.
Ennek a rendellenességnek nincsenek tünetei, de szorosan kapcsolódik az ételhez, ezért az, amit eszel, segíthet annak ellenőrzésében.
Ha felveszi a menükbe antioxidáns ételek, jó zsírok és rostok, segíteni fogsz csökkenti a rossz koleszterinszintet és növelni fogja a jót.