Frissítve: 2019.05.24. 08:05.
Beleszámítani! EsSalud figyelmeztette a lakosságot, hogy a cukros termékek mint például a csokoládé, cukorkák és sütik, amelyek télen megnövekedtek, okozhatnak túlsúly és elhízás.
Télen sokan azt mondják, hogy a hideg növeli az étvágyat. Mindazonáltal, Ricardo Vargas Leyva, a kórházi táplálkozási szolgálat vezetője Guillermo Almenara, rámutatott, hogy ez inkább a pszichológiai hatásra, mintsem a fizikai szükségletre reagál.
Ebben az értelemben a táplálkozási szakember közölte, hogy közel Az emberek 50% -a, 28 és 65 év között túlsúlyosak vagy elhízottak. "A túlsúly nem a környezeti hőmérséklet, hanem a rossz étkezési szokások hibája" - hangsúlyozta.
Kritizálta azt a mítoszt is, miszerint cukros termékek és szénhidrátok fogyasztása megvéd minket a hidegtől. Épp ellenkezőleg, ezt jelezte fehérjék Ők azok, amelyek megemelik a test hőmérsékletét. És így, gyümölcsök és zöldségek fogyasztását ajánlotta.
"Ha a hideg csillapítására szolgál, akkor olyan fehérjéket fogyaszthatunk, amelyek megtalálhatók benne csirke, hal, marhahús, többek között, amelyek segítenek megerősíteni az immunrendszert és növelni a testhőmérsékletet ”- javasolta Ricardo Vargas.