ananásszal

A gluténmentes receptek széles listájában egészséges és egyszerűen finom desszertet találtunk: joghurtot és ananász túrót. Ideális készítmény azok számára, akik elutasítják a glutént vagy valamilyen típusú intoleranciát mutatnak az anyag iránt. Természetesen azoknak is tökéletes, akik jobban akarnak vigyázni magukra. Miből áll?

Joghurt és ananász túró: milyen előnyei vannak?

Bár ez még mindig desszert, az ananász joghurt túró egészséges összetevőket ötvöz, amelyek elősegítik a wellness népszerűsítését. Bár mérsékelt adagokban kell fogyasztani, alkalmanként, ez egyike azoknak a recepteknek, amelyeket sajnálattal élvezhetünk.

Fő összetevője, a joghurt, olyan élelmiszer, amely kiemelkedik magas fehérjetartalmával és probiotikumokkal. Az Advances in Nutrition cikkben megjelent tanulmány szerint ez az étel is jó kalcium-, magnézium-, B-12-vitamin-, konjugált linolsav- és egyéb kulcsfontosságú zsírsavforrás.

Hasonlóképpen, ez a kiadvány rámutat arra, hogy kombinációja gyümölcsökkel (jelen esetben ananász), probiotikumokat, prebiotikumokat, kiváló minőségű fehérjét, fontos zsírsavakat, valamint vitaminok és ásványi anyagok keverékét biztosítja amelyek képesek szinergikus hatásokat kifejteni az egészségre

Egészséges és kiegyensúlyozott étrenden belüli fogyasztása elősegítheti a testsúlykontrollt, ugyanakkor csökkentheti a nem fertőző betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Gluténmentes ananász és joghurt túrós desszert

Már készítettünk egy rövid áttekintést az ilyen típusú desszert előnyeiről. Most, Egyszerű utasításokat kell követnünk, hogy otthon élvezhessük. Csináljuk!

Hozzávalók

Készítmény

  1. Először az édességgel kell kezdeni.
  2. Ehhez tegye a cukrot kevés vízzel (arányosan) egy kis edénybe, és hagyja megolvadni.
  3. Tegyen egy másik edénybe párhuzamosan egy vagy több ananászszeletet, és állítsa az alacsony lángot úgy, hogy felmelegedjen és megpuhuljon.
  4. Az elképzelés az, hogy apránként karamellizálódnak anélkül, hogy elveszítenék az e gyümölcsre jellemző víztartalmat.
  5. Nedvesítse meg a zselatinlapokat kevés vízzel.
  6. Most öntse a szójakrémet egy serpenyőbe, és melegítse.
  7. Ezután adja hozzá a hidratált zselatint is, és hagyja, hogy mindkét összetevő megolvadjon.
  8. Öntsük a tartalmát egy turmixgéppohárba hozzáadjuk az ananászt, a joghurtokat, még egy kis cukrot és 1 percig turmixoljuk simára.
  9. Majdnem a befejezéshez helyezze a keveréket néhány formába, és tartsa fenn, amíg kissé lehűl.
  10. Végül, melegítsük fel a mézet egy serpenyőben a dióval és a mazsolával, és keverjünk össze mindent. Kenje el a joghurtot és az ananász túrót, és kész. Befejezte egészséges és gluténmentes desszertjét.

Reméljük, bátorítást kap, hogy készítse el ezt a finom desszertet. Miután kipróbálta, újra meg akarja ismételni az elkészítését. Próbáljon ki egy finom és egészséges desszertet.

  • Fernandez MA, Marette A. A joghurt és a gyümölcs kombinálásának potenciális egészségügyi előnyei probiotikus és prebiotikus tulajdonságaik alapján. Adv Nutr. 2017; 8 (1): 155S - 164S. Megjelent 2017. január 17. doi: 10.3945/an.115.011114
  • Moore JB, Horti A, Fielding BA. A joghurtok tápanyagtartalmának értékelése: átfogó felmérés a joghurt termékekről az Egyesült Királyság legnagyobb szupermarketeiben. BMJ Open. 2018; 8 (8): e021387. Megjelent 2018. szeptember 18. doi: 10.1136/bmjopen-2017-021387
  • Ortinau LC, Culp JM, Hoertel HA, Douglas SM, Leidy HJ. A megnövekedett diétás fehérjés joghurt snack délután hatása az étvágyszabályozásra és az étkezés megkezdésére egészséges nőknél. Nutr J. 2013; 12: 71. Megjelent 2013. június 6. doi: 10.1186/1475-2891-12-71

Fordító és tolmács szakon végzett Az Universidad Femenina del Sagrado Corazón (Peru) 2014-ben. Eliana Delgado tolmácsolási gyakorlatokat végzett a szociális segélyszervezetekben az egészséggel és a jólléttel kapcsolatos kérdésekről. 2 éve Madridban él, ahol a étrend és táplálkozási tanfolyam 2018-ban az ActivaTres Intézetben. Miután befejezte tanulmányait, elvégezte szakmai tevékenység előtti gyakorlatok a mediterrán egészségügyben, neves gyógynövényes. Tulajdonképpen, orvosi szövegekre szakosodott szabadúszó fordítóként, tolmácsokként, szerkesztőként és lektorokként dolgozik, a témában végzett kutatások kivonatai, folyóiratok, didaktikai útmutatók a táplálkozási oktatáshoz, tájékoztató szövegek és általában az egészséggel kapcsolatos szövegek.