Egyszerű, gyors és étvágygerjesztő módszer a zöldségek és a fehérjék étrendbe történő beviteléhez az ilyen típusú töltőanyagok. Itt kínáljuk a zöldségek, jelen esetben padlizsán töltésére szolgáló számos lehetőség egyikét. Mindig megpróbáljuk váltogatni a rettegett deszkát, amely gyakran unalmassá és egyhangúvá teszi a diétákat. A sütő használata ilyen típusú ételek elkészítéséhez nagyon egészséges és ízletes ételeket kínál.
Fit töltött padlizsán
- 2 padlizsán
- 200 g csirkemell
- 200 g tofu
- 1 hagyma
- 1/2 pirospaprika
- 200 g fagyasztott zöldségpörkölt
- 100 g friss sajt felvert 0%
- Szója szósz
- Extra szűz olívaolaj
- Bors
- Füstölt paprika
- Vágjuk ketté a padlizsánt, tegyük tepsibe és süssük kb. 30-40 percig 200-on° amíg a padlizsán húsa kissé aranyszínű nem lesz. Kivesszük a sütőből, és hagyjuk kihűlni.
- Forró serpenyőben adjunk hozzá néhány csepp olívaolajat, és adjuk hozzá a csirkemellet és az apróra vágott tofut. Fűszerezzük a füstölt paprikával és néhány percig pirítjuk.
- Aprítsd fel a borsot és a hagymát, és a megolvasztott zöldséges pörköltvel együtt add hozzá a serpenyőbe a csirkével és a tofuval. Hozzáadunk egy csepp szójaszószt, mindent együtt főzünk néhány percig, és eltávolítjuk.
- A lefoglalt sült padlizsánokból kanállal kivonjuk a húst, és egy tálban összekeverjük a többi hozzávalóval, ebben a pillanatban hozzáadjuk azt a felvert sajtot, amely segít mindent megkötni és krémesíteni.
- Most egy tepsibe töltjük a padlizsánokat a töltelékkel.
- 10 percig sütjük 200 ° C-on°
- Opcionálisan hozzáadhatunk 3 percet, mielőtt kivennénk a sütőből néhány szelet kecskesajtot.