Szeptember 9

A menü szerinti diéták olyan étrend-tervek, amelyekben az étkezési lehetőségek korlátozott listája közül választhat, vagy amelyekben a teljes menü az Ön számára dönt. A legnépszerűbb ok, amiért az emberek fix menüsoros étrendet választanak, a fogyás, de más fizikai állapot miatt fix menüsoros étrendre is szükségük lehet. A rögzített menüt tartalmazó étrend megkönnyíti az egészségesebb étkezési szokások kialakítását és a fogyást azáltal, hogy korlátozza a választás lehetőségét és megszünteti a kísértést a magas kalóriatartalmú vagy tiltott ételek fogyasztására.

menüt tartalmazó étrend

Scardale orvosi étrend

A diétás menütípusok egyike a Scarsdale orvosi étrend. Dr. Herman Tarnower az 1970-es években hozta létre (a Tarnower klinika helyének neve) a Scardale diéta alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend, korlátozott ételek és italok listájával és szigorú étkezési tervvel. a hét minden napján.

A Scardale diétát két hétig szigorúan be kell tartani, majd felváltva két hétre kevésbé korlátozott menüvel. A diéta betartása mellett az emberek csak teát, kávét (tejszín, cukor nélkül, bár használhatunk nem kalóriatartalmú cukorpótlót), vizet, klubszódát és diétás italokat ihatnak. A reggeli minden nap ugyanaz: fél grapefruit és ital. Az előételekhez csak sárgarépa és zeller megengedett. Az ebéd- és vacsoramenüt megtervezzük, és bár bizonyos helyettesítések megengedettek, nagyon ajánlott, hogy tartsuk be a tervet, ahogy írtuk, váltási napok és cserék nélkül.

A Scarsdale orvosi étrendnek négy hivatalos változata létezik: az ínyenc étrend, a vegetáriánus étrend, a nemzetközi étrend és a takarékos étrend. A kalória-, zsír- és szénhidrát-szám nem különbözik jelentősen, de dönt az étkezésről, különösen a vegetáriánus étrenden. A diéták között is van néhány eltérés az elkészítés során.

Káposztaleves és a Master Cleanse

A káposztaleves-diéta egy másik menüsoros étrend, amelyet gyors fogyáshoz használnak. A káposztaleves-étrendre vonatkozó információk általában azt a figyelmeztetést tartalmazzák, hogy az étrendet nem szabad hét napnál tovább tartani. Ez azért van, mert nagyon korlátozó. Hét napig többnyire káposztalevest fogyasszon, a hét nap mindegyikében megengedett bizonyos egyéb ételek.

A Master Cleanse-t méregtelenítő és tisztító étrendként üdvözlik, de 10 napon túl nem szabad követni. A legkorlátozóbb az egészben, hogy a fogyókúrázók 10 napig nem fogyasztanak mást, csak vizet, cayenne-i borsot és juharszirupot.

FIGYELMEZTETÉSEK

Bár a menürendszeres étrend hatékony lehet a fogyáshoz és az étkezési szokások egészségesebb rendszerének megteremtéséhez, az ilyen korlátozott menü mellett könnyű unatkozni. A meghatározott menütervek alapján kínált ételeket kifogásolják, hogy lágyak és unalmasak. A menüt tartalmazó étrendben szenvedők egy idő után jelentősen eltérnek a diétától a nélkülözés érzése miatt. A kritikusok azt is állítják, hogy a rögzített menüt tartalmazó étrend nem a legjobb megoldás az étkezési szokások jobb megtanítására, mivel azok, akik csak mások által kidolgozott szigorú menüt követnek, soha nem tanulják meg maguknak az egészséges döntéseket.

Aggodalomra ad okot az is, hogy a menüs étrendekben hiány lehet a kalória és a tápanyag. A Scarsdale-étrendet azért kritizálták, mert nagyon alacsony a kalóriatartalma. A káposzta diéta és a Master Cleanse nem nyújt elegendő tápanyagot, és csak rövid távon kell betartani őket.