Miből áll?
Az Egészségügyi Világszervezet szerint a túlsúly és az elhízás a "testzsír túlzott és rendellenes felhalmozódása". Ez a zsírfelhalmozódás az egyik a legbefolyásosabb kockázati tényezők a betegségek sokaságának kialakulásában kardiovaszkuláris, légzőszervi, cukorbetegség, rák ... többek között. Minél tovább tart ez a felesleges zsír, annál többe kerül a jövőben a lehetséges következmények visszafordítása., néha visszafordíthatatlanná válik.
Azonban a legtöbb ember még mindig tévesen gondolja, hogy a "bikini művelet" elvégzése vagy "ezek a felesleges fontok" leadása karácsony után elegendő és Semmi sincs távolabb a valóságtól. Ezenkívül a következő paradoxon fordul elő: a legtöbb ember, aki túlzott zsírban szenved vagy szenvedett, a múlt egy bizonyos pontján egy vagy több kísérletet tett valamilyen speciális módszerrel a fogyásra. De akkor: Nincs mód fenntartani a súlyt és a zsírvesztést?
Az előző kérdésre adott választ a következő állítások mutatják: "A fogyás bármilyen nem megfelelő módon vagy módszerrel valószínűleg negatívabb, mint pozitív hatással van az egészségre", "Soha ne kezdj olyan étrendet, amelynek végdátuma van, és amely az étrendedet oktatja", "Nem kell egy életen át diétáznod, a legfontosabb az, hogy olyan szokásokat változtass, amelyek hosszú távon fenntarthatók és lehetővé teszik az egészség megőrzését" ...