Napidíj

Az ételek, amelyekhez fordulhat, hogy leküzdje az ételekkel kapcsolatos szorongást, vagy azokat az okokat, amelyek miatt hízik, és a barátja nem, és a legjobb receptek, hogy ne hízzon, ha minden nap gyorsan eszik

fogyókúrák

Minden kétségét megoldjuk úgy, hogy kevesebb munkájába kerüljön a fogyás, és egészsége elveszítése nélkül tegye meg. A. Bernad.

Ami a fogyást és a diétázást illeti, most, hogy rohanunk minél előbb méltósággal felvenni a bikinit, ez nem mindig olyan egyszerű, mint amilyennek látszik, és sok kétségünk van afelől. Miért hízik többet, mint a barátja vagy a férje, annak ellenére, hogy ugyanezt eszi? Igaz, hogy minél idősebb leszel, annál nehezebb lefogyni? Miért nem működnek mindig a diéták? Beszélünk az orvossal Dolores Saavedra felfedezni a legjobb trükköket és módszert, amellyel a legkövetkezetesebb módon lehet fogyni a kilókból és a zsírból, és száműzni a mítoszokat a fogyás érdekében.

Mindig azon gondolkodunk és ilyenkor, hogy miért hízunk meg, és a legegyszerűbb válasz az lenne, ha többet eszünk, mint amennyit költünk, de ezen a ponton tudjuk, hogy ez nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik. Vannak emberek, akik ugyanazt eszik, az egyik meghízik, a másik pedig nem hasonló életmóddal, és a probléma nem csak attól függ, hogy mennyit eszünk és a kalóriákból (amelyek szintén), hanem attól, hogy mit eszünk, hány órát eszünk, hogyan eszünk és hogyan reagál a test ezekre az ételekre.

Arról nem is beszélve, hogy napjainkban hogyan nőtt az adagok mérete, és hogy sok ételben felesleges a zsírtartalom, és hogy az energiafelhasználásunk csökkent az elmúlt évtizedekben és a rossz étkezési szokások, hozzá kell tennünk a fizikai aktivitás hiányát és a zsír felhalmozódását elősegítő gének hiányát is ( ha jól hallottad).

És nem mondjuk. Beszélünk az orvossal MЄ Dolores Saavedra, aki éppen kiadta a könyvet "Miért hízunk? A legjobb módszer a zsír eltávolítására" (Ed. Grijalbo, 18,90 euró).

Ezzel tisztázzuk minden kétségünket, hogy megértsük, miért hízunk és miért nem mindig működnek a fogyókúrák, ha fogyunk, ha genetikánk halálos, ha túlsúlyos, vagy életkorunktól függően ez nekünk fog kerülni többet veszít a kilókból és miért.

їMiért kerül nekünk ennyit a fogyás?

Mert nehezen fogyókúrázunk. Az étel jutalom, öröm, és a társasági élet és a szeretet megmutatásának eszköze. Mindent egy asztal körül ünnepelnek, és nagyon nehéz minderről lemondani.

Igaz, hogy minél több év, annál nehezebb lefogyni? Miért?

Igen, ez igaz, mert az életkor előrehaladtával minden sejtfolyamat lelassul és csökken az alapanyagcsere, és ezzel együtt a hőtermelés is. Ennek oka az, hogy az életkor előrehaladtával az a természetes tendencia, hogy izmokat veszít és hízik, fenntartja a súlyt, de az izmokat zsírra cseréli.

Trükkök a gyors fogyáshoz

їMiért nem működnek a diéták?

Mivel az emberek ideiglenes gyógymódként használják őket, de aztán visszatérnek szokásos étkezési szokásaikhoz. Ha ezek a szokások hízásra késztették őket, amikor újra folytatják őket, akkor ismét hízni fognak. Másrészt az alacsony kalóriatartalmú étrend izomvesztést és ezzel együtt a bazális energiafelhasználás csökkenését eredményezi, ezért kevesebbet kell enniük, hogy elkerüljék az ismételt hízást. Ezért ragaszkodunk annyira az új szokások elsajátításának fontosságához, mert a cél nemcsak a fogyás a zsír rovására, hanem az egészséges táplálkozásnak és az életnek köszönhetően az idő múlásával történő fenntartása.

ї A böjt jó?

Most divatos a szakaszos böjt, de a valóságban ez sem nem jó, sem nem szükséges, mivel a tápanyagok teljes kiiktatásával - akár átmenetileg is - a testnek izmokat kell felvállalnia, hogy megszerezze azokat a fehérjéket, amelyeket ez idő alatt nem esznek meg. Energiát, szénhidrátokat és zsírokat nyerhetünk tartalékokból, a fehérjék azonban nem.

Mit kell ennünk a fogyáshoz?

Mindenekelőtt egészségesen kell táplálkoznunk. A fogyáshoz kevesebbet kell ennünk, mint amennyit költünk, mert ha ennél többet eszünk, akkor hízni fogunk. Ezért ne együnk egyformán, ha úgy sportolunk, mintha nem, vagy ha fiatalok lennénk, vagy sem.

Napi menü az anyagcsere felgyorsításához és a fogyáshoz

Nincs "ideális menü", mivel ugyanúgy változik a magasság, a haj vagy a szem színe vagy egyéb jellemzők, amelyek jellemeznek minket, így változik az egyes személyek anyagcseréje is, és mindenkinek meg kell fogyasztania a szükséges kalóriákat és a szervezet módját. szüksége van rájuk; ha többet eszünk vagy rosszul eszünk, meghízunk.

Trükkök a fogyáshoz és az egészséges táplálkozáshoz (Бngela Quintas) videóban

Ha idősebbek vagyunk, akkor több fehérjét kell bevinni az étrendbe, mint fiatal korunkban, miért?

Igen, mert az életkor előrehaladtával - hacsak nem orvosoljuk - izomzatot vesztünk és zsírozódunk, ami a menopauza után a nőknél nyilvánvalóbbá válik. Ezért több fehérjét kell enni az izom fenntartása és annak zsírokká történő átalakulásának elkerülése érdekében, mivel mindazok a biokémiai reakciók, amelyek a testben zajlanak életünk és egészségünk megőrzéséhez, fehérjéket igényelnek. Ez éppen a fehérje étrend egyik erőssége ill Pronokal: csökkentse a zsírt izomtömeg csökkenése nélkül.

A kövér ember született vagy készült? Ha szüleink túlsúlyosak, can örökölhetjük, vagy a vékonyságot is?

A kövér ember megszületett és megalkotott. Vagyis egyesek öröklik az elhízás kialakulásának genetikai hajlamát, amelyet az úgynevezett "kímélő gének" határoznak meg, de ez nem elég; Az elhízás megnyilvánulásához rossz étkezési szokásokra van szükség. Mindig a gének és a környezet kölcsönhatásának eredménye. De ezeket a rossz szokásokat általában gyermekkorunkban szüleinktől tanuljuk meg, ezért vannak túlsúlyos gyermekek túlsúlyos szülőktől.

їA genetika "halálos", ha túlsúlyos vagy sem?

A genetika soha nem vezet végzeteshez, kivéve néhány ritka betegséget. Ami túlsúly vagy elhízás esetén öröklődik, az hajlam, és életstílusunktól függ, hízunk-e vagy sem. Tehát ugyanezt téve egyesek túlsúlyosak, mások pedig nem.

hyMiért mindig, amikor "kirabolom" a hűtőszekrényt, a szénhidrátokra és a zsírokra koncentrálok?

Mivel takarékos génjeink vannak, amelyek túlélési gének, amelyeket örököltünk őseinktől, mivel éhségtúlélők leszármazottai vagyunk. Ezek a gének szabályozzák az étkezési magatartást, és nagyobb étvágyat keltenek a több kalóriát tartalmazó élelmiszerek, például cukrok és zsírok iránt, mivel ezek a legfinomabb ételek is, és amelyek nagyobb elégedettséget jelentenek számunkra.

Milyen ételeket és trükköket használhatok az étvágyam csillapítására?

Ideális nyers zöldségekhez, például sárgarépához, uborkához, savanyúsághoz, zellerhez, retekhez stb., És étkezés közben fogyasztani, hogy az étkezési szorongás kiküszöbölése mellett növelje az emésztési ráfordításokat, hogy nem hízik el. vagy akár fogyhatunk is. Ezért negatív kalóriának hívják őket, mert többet költenek, mint amennyit hozzájárulnak. Egy másik lehetőség a zöldségfélék, de nem gyümölcs, mert cukrot tartalmaz, amely, ha nem költjük el, zsírokká alakul.

Miért, ha gyorsan eszem, akkor éhesebb vagyok?

Mert ily módon a gyomor gyorsan kitágul, majd egy "ghrelin" nevű anyag keletkezik, amely kiüríti a gyomrot és serkenti az étvágyat. Míg ha lassan eszünk, a gyomor apránként kitágul, majd a keletkező anyagot "obestatin" -nak nevezik, amely az agyba kerül és elmondja neki, hogy már ettünk, és megindul a jóllakottság.

Mit kéne reggeliznem, hogy éhesen ne érjek vacsorára?

Éppen a reggeli fehérje veszi el éhségünket éjszaka, és ezek közül a tojásban található fehérje a legjobb a benne található aminosavak számára. Éppen ezért a környezetünkben lévő országok többségében a tojást vagy bármely más állati eredetű fehérjét elegendő mennyiségben fogyasztanak reggelire. A reggelinek a nap bőséges étele kell, hogy legyen, és először reggel kell elvégezni, mivel biológiailag napi.

hatMilyen ételek alkalmasak a csípőnkre, a fenekünkre és a hasunkra jutó zsír szabályozására?

Nincs olyan étel, amely meghatározná, hová rakódik le a zsír, amelyet megeszünk, vagy amelyet a testünkben képzünk. Ez genetikailag meghatározott. A fiatalságban a férfiak általában híznak a hasban, míg a nők a fenékben és a csípőben. De a menopauza után a nők egyenlő férfiakkal hajlamosak a zsír felhalmozására a hasban.

їIgaz, hogy megváltozott az anyagcserém, ha gyermekem van, vagy 50 év után. Hogyan táplálkozom ezekben az átmeneti és hajlamos állapotokban, vagy hogy ellenállóbb kilók legyenek?

Az anyagcsere soha nem változik. Az életkor előrehaladtával vagy hypothyreosis esetén csökken, vagyis lassabbá válik. Az történik, hogy a zsír szorosan kapcsolódik a hormonokhoz: a férfiak tesztoszteronja "égeti" a zsírt, míg a nők progeszteronja a zsírtermelést támogatja. És terhesség alatt, vagy ha nincs ösztrogén, a nők elhíznak. Éppen ezért az élet ezen szakaszaiban kell gondoskodnunk magunkról és egészségesebb táplálkozással, kerülve azokat a finom "szeszélyeket", amelyek tele vannak cukrokkal és zsírokkal.

Miért nem hízok meg, és a férjem igen, ha ugyanezt eszünk?

Mivel mindannyian nem ehetünk egyformán, és nem is ehetünk egyformán egész életünk során. A táplálkozási igények nagyon különböznek egy csecsemőnél, egy gyermeknél, egy tizenévesnél, egy felnőttnél vagy az időseknél. És természetesen a férfiak és a nők nem ehetik ugyanazt. A férfiak anyagcseréje magasabb, mert sokkal több az izomzatuk, mint a nőknél, ráadásul a hormonok is segítenek költeni, az ellenkezője történik a nőknél. Az éttermekben valójában fél adagnak kell lennie, hogy a nők ne kövérüljenek el, ha kint étkeznek.

A legjobb receptek azok számára, akik gyorsan étkezünk és nem akarunk meghízni (pürék, főtt zöldségek.)

Ha sietünk és gyorsan kell étkeznünk, pontosan kerülnünk kell a „gyorsétterem” ételeket, amelyek tele vannak telített zsírokkal és cukrokkal, de amelyeket ezért jobban szeretünk, például hamburgert, pizzát, virslit stb. . Az is jobb, ha nem fogyasztunk nyers ételeket, amelyek nehezebben emészthetők és néha gázt termelnek. Előnyben kell részesíteni a főtt zöldségeket, amelyek jobban emészthetők, például főtt vagy grillezett fehérje, kevés olajjal. Kerülnünk kell a sült, pirított, túlcsordult vagy panírozott ételeket, amelyek szintén a leghízlalóbbak. És ha gyorsan is eszünk, meg kell próbálnunk jól rágni.

Azok az ételek, amelyeket kerülnünk kell vacsoránál (csirke, pulyka.) És miért

Mivel anyagcserénk napi, vagyis napközben zajlik napsütésben, az étrendnek következetesnek kell lennie: bőséges reggeli, rendszeres étkezés és könnyű vacsora, és a lehető legkorábban. Általánosságban elmondható, hogy nagyon későn vacsorázunk, majd elmegyünk a kanapéra vagy az ágyba, és ezért kerülnünk kell azokat az ételeket, amelyek sok kalóriát tartalmaznak, vagy amelyek a májunkat jobban működtetik. Mindenekelőtt kerülnünk kell a zsírokat, és vacsorához csak zöldségeket és néhány halat vagy tenger gyümölcseit kell fogyasztani: főtt, vas vagy gőz. A hús és a baromfi nehezebben emészthető, és több zsírt tartalmaz. Nem szabad megfeledkeznie arról, hogy ami hízlalóbb, az a vacsora, minden kétséget kizáróan.