A Bofrostnál vettem néhány fokhagymás kenyeret (bagettet), amelyek finomak, de volt egy hátrányuk: az ár. Tehát egy nap megpróbáltam otthon csinálni, és azt hiszem, nincs rejtélye! Ahelyett, hogy bagettekkel készítettem volna, egyenlő tekercsekkel (előre főzve), de kisebbekkel készítettem őket, így fejenként egyet tehettem.
2 előre főtt bagett (Ha akarja, normál kenyérrel is elkészítheti, de a sütőben vigyázzon, ne égesse meg!)
Mozzarella sajt (vagy szeletelve)
Vágott petrezselyem
1 fokhagymagerezd, hámozva
Olivaolaj
1. lépés: Végezzen vágásokat a bagettre anélkül, hogy elérné a végét, ahogy a fotón is látható.
2. lépés: Minden barázdában dörzsölje meg a fokhagymagerezddel.
3. lépés: Adjon egy kis olívaolajat minden réshez.
4. lépés: Az olaj után tegyen egy kis sajtot minden résbe.
5. lépés: Tegye kb. 10 percre a sütőbe, amíg normál kenyérnek nem tűnik, olyan aranyszínűnek, amennyit csak szeretne.
6. lépés: Szórjon petrezselymet a kenyérre és voila!