kezdeni mogyoró nem diófélék sokan gondolják, de egy kissé különleges hüvelyes, mert kissé különleges, mert kemény konzisztenciájú hüvelyét bevezetik a föld alá, és ezt később megszerezzük, és meg kell hámoznunk, hogy eltávolítsuk a magokat belülről.

diófélék

Megvásárolhatók úgy, ahogy vannak,
- vagyis a természetesnek héjávalegy megfelelő,
- héj nélkül, vagyis anélkül, hogy meg kellene hámozni őket, és természetesen,
- héjas, de sült és sózott,
- vagy sült és sós, a klasszikus "panchitos" -okat, amelyeket aperitifként szolgálnak fel oly gyakran.

Héjas és sótlan, vagyis mivel a hüvelyből veszik őket, jó mennyiségű fehérje van, 27 g/100 g, jelentős rosttartalom, kalcium és magnézium, sok kálium, 680 milligramm és sok foszfor.
Noha nincs koleszterinjük, mint más növényi termékekben, fő hátrányuk az magas zsírtartalom, 49 g/100 g, vagyis gyakorlatilag a fele, és ez a zsír a dió egészséges zsírjához képest sokkal telítettebb, ezért mennyiségileg nem túl előnyösek a testünk számára.
A babhoz, az egyik legjellemzőbb hüvelyeshez képest, csak 1,4 g zsír van bennük.

De mivel nagyon ízletesek és olcsók, továbbra is aperitifként szolgálják fel őket számos bárban és korábban, még a repülőgépeken is.!
♦ A héj nélküli és sózatlan földimogyoró = 583 kalóriát tartalmaz.
♦ Héj nélkül is, de pörkölt és sózott = 603 kalória.
♦ A sült és sós "panchitos" = 637 kalória.

Amint láthatja, bármelyik előadásukban, de különösen sütve és sósan, "időzített bomba", mert ezen felül egyfajta "függőséget" okoznak, vagyis ha 2 vagy 3 darabot aprítanak, akkor annyira gazdagok és ízletesek, hogy az ember nem elégszik meg néhány kicsivel, de folytatja ...
Mivel az étvágyunk valahogy kinyitja az étvágyunkat is, és ezek annyira sósak, a "só sónak nevezi", és nemcsak azt érezzük, hogy többet kell inni, hanem többet is akarunk inni, mint amit az aperitif mellett vettünk. nem Pontosan tiszta víz lesz, inkább bor, sör, vermut, whisky ... vagyis több kalória.

Mit gondolsz, miért kerülnek ilyen gyakran "ajándékba" sült krumplival együtt, csak egy sört vagy egy kis bort kísérve a bárpultnál, vagy a teraszon ülve?
Pontosan ezért, mert az a cél, hogy többet eszel és iszol, vagyis a fogyasztásod nagyobb, mint amire eredetileg gondoltál, éppen ellenkezőleg, amit az elhízási arányokkal szemben kellene tenni a mi országunkban.
Ilyen módon 100 grammot is bevehet anélkül, hogy tudna róla, ami sok ember számára az egész napra szánt összes kalória 1/3-át teszi ki, ami 1800 lehet.

Miért nem teszik őket soha természetesnek és héjnak?
Mivel hiányzik belőlük a "só vonzereje", és puszta lustaságból az emberek nem szórakoztatnák a hámozásukat.
Gondolkodik és meditál.

Hogyan nem hízik el az általános népesség, ha folyamatosan kísértésbe esik?
És felesleges lesz visszautasítani őket, mert látni fogja, hogy körülötted hatalmas elégedettséggel kóstolgatja őket.

Ha azért vásárolja meg őket, mert kedveli őket, akkor gondosan, nagyon alkalmanként fogyassza őket, soha ne a televízió előtt, mert kettőt vagy háromszorosát is bevehet anélkül, hogy tudna!
Rágd lassan, megkóstolva őket, és ha lehetséges, és tudom, hogy ez nem könnyű, próbáld meg legalább tudni, hogy milyen olajjal sütötték őket, ha napraforgó vagy kókusz- vagy pálmaolaj volt.

És a leghihetetlenebb dolog, amit életemben láttam, az volt az Egyesült Államokban a földimogyoró vagy a "könnyű földimogyoró", és nem a földimogyoróvaj volt, amelytől annyira függenek, hanem az enyhe édes tapintású földimogyoró azokban, akik a cukorszikrát valamilyen édesítőszerrel helyettesítették, mintha a kilók "veszélyes" ez lenne.