Kolbász egyike a miénknek kolbász legnépszerűbb, és ha felteszi a csomagolását, akkor az 100% -ban természetes, Csak sertéshús, paprika, só és fokhagyma legyen, és ha chorizo fűszeres, forró paprika, semmi több.
Mivel teljesen természetes, minősége jó, és nem igényel semmilyen tartósítószert vagy színezéket.
Ezek közül néhány teljesen természetes, de hozzáadtak 2 pontosítást "glutén nélkül" Y "Laktóz nélkül".

chorizo

Miért pont ez a magyarázat, ha a kolbászban soha nem volt laktóz, vagy bármilyen olyan alkotóelem, amely lisztet, azaz glutént tartalmaz?
Nos, mert sok kolbászban, nemcsak chorizoban, ma hozzáadják laktóz hogy több ízt adjon és leplezze a sót.
Laktóz Nem áll meg egy cukrot, a tejé, és most mindenhol hozzáadják ezt a szénhidrátot, amikor már láttuk a cukor által az egészségre általánosságban kifejtett káros hatásokat, amikor bizonyos határokat túlléptek.
De mivel ez a laktóz az energiaforrás a tejsavbaktériumok számára, amelyek cukrokból tejsavat termelnek, ez a reakció nagyon fontos a kolbász kidolgozása erjesztett és ezért hozzáadják.

Ők is becsempésznek minket mindenhova, mint sűrítők, többé-kevésbé módosított búza, kukoricakeményítő… Amelyek jobb textúrát és mennyiséget kölcsönöznek a kolbászoknak, javítják megjelenésüket és ízüket, és olcsóbbá teszik őket, ami az élelmiszeripart érdekli, hogy naponta többet áruljanak, még akkor is, ha ez a fogyasztók egészségének kárára.

A chorizo ​​minősége százaléka adja meg zsír és a húsfehérje vesz.
Az osztályos külön-, amelyet ajánlok minden receptemben és minden könyvemben, annak legalább egyet kell tartalmaznia 30% fehérje Y legfeljebb 57% zsír.
Az alacsonyabb osztályú kolbászok kevesebb fehérjét és sokkal több zsírt tartalmaznak, ezért még ha a chorizot is javasoljuk főzéshez, akkor sem figyelnék oda.
Előnyös, és nem fárasztom megismételni, hogy van egy kis darab jó chorizo, mint egy nagyobb darab alacsony minőségű chorizo, amely sokkal több zsírt tartalmaz, ezen felül, telített.
Az egészsége meg fogja köszönni!

Tekintettel a különleges grillkolbász, keresse meg a zsírtartalmát, amelyet minden valószínűség szerint nem jeleznek ..., de az árát, valószínűleg olcsó, hogy vonzza a fogyasztót.
Már tudod, hogy szinte mindenben, és természetesen az ételekben sem bukik meg, az olcsó nem drága, de hosszú távon nagyon drága!

Hogy képet kapjon arról, mit viselhetnek egyesek "Jabuguitos" Ízletes ízű, de nem ajánlott, felsorolom az összetevőit:
Ibériai sertéshús és zsír (?), Só, paprika, fűszerek, tartósítószerek E-252 és E-250, valamint E-124 színezék.
És mások egy nagyon fontos társaságtól és ez mutasd meg a sonkádat A következőket tartalmazza:
Ibériai sertés sovány és szalonna, só, paprika, dextrin, hidrolízisével állítják elő keményítő, fűszerek, laktóz, dextróz amely egy másik cukor, fehérje, amelyet izolálnak szója, cukor, emulgeálószerek E-450 (i), E-452 (i) és E-451 (i), savasságjavító E-331 (iii), tartósítószerek E-250 és E-252, antioxidáns E-301 és színezés E-120.
Hogyan láthatja "minden természetes"!

Aki meg akarja enni őket, tegye meg.
Mindaddig, amíg teljesen természetes kolbász található, csak azt viszik magukkal, amit maguknak kell hordaniuk, mint néhányat Cantimpalos, eredetmegjelöléssel továbbra is élvezni fogom őket, és azon a napon, amikor eltűnnek a piacról ... Lehet, hogy mindet elfelejtem.
Minden alkalommal van fontosabb vegye figyelembe azt az előfeltevést "Azok vagyunk amit megeszünk".