Köztudott, hogy amikor a fogyás mellett döntött és diétázó ember szorongani kezd az ételektől, amelyeket a legkevesebbnek kell ennie. Az amerikai Brigham Young Egyetem tudósai által készített tanulmány szerint ez a „tiltott” iránti vágy visszaszorítható csupán a kívánt étel fényképeinek megtekintésével.
A tudósok elmagyarázzák, hogy a diéta miatt az emberek egész nap azon gondolkodnak, hogy mit nem ehetnek. Egy kísérlet, amely több száz önkéntest vonzott, kimutatta, hogy miközben a kívánt ételek képeit, például ócska ételeket, édességeket, pizzákat és sült ételeket nézegeti, jóllakottság alakul ki, amely megszünteti az étrend megszegésének szinte kontrollálatlan vágyát.
A tanulmány szerzői azonban elismerik, hogy nem elég egy pár hamburger fotót megnézni a gyorsétel utáni vágy elfojtására, de egy meglehetősen hosszú képgaléria vagy egy szakácskönyv hosszú utat tehet e cél érdekében.
Ez a trükk, amely vonzó képeket is tartalmazhat az egészséges ételekről, a kutatók szerint arra késztetheti az embereket, hogy az étrendjükben szereplő ételek ízletesebbek legyenek, mint a gyorsételekben.