Csináld "Mikrohullámú sütőben főtt sütőtök" Igazán látványos eredménye van a tökéletes textúrának és annak a sebességnek köszönhetően, amellyel elkészítjük.
A sütőtök olyan zöldség, amelynek antioxidáns pigmentje megegyezik a paradicsoméval és számos B csoport vitaminnal (B2 és B6, valamint folsav). Ásványi anyagai: kálium, foszfor, magnézium, vas és cink. A sütőtök azon kivételes ételek közé tartozik, amelyeket be kell építeni a mindennapi ételeinkbe, mert nagyon jól alkalmazkodik édes és sós ételekhez egyaránt.
Nagyon emésztő, finom, nagyon vonzó színű és nagyon egészséges. Mindez igazolja ősszel és télen történő használatát.
Nagyon gazdaságos, és számos alkalmazási területe van a konyhában, édes és sós egyaránt.
Szeretem, ha zacskó püré van a fagyasztóban, és anélkül használom, hogy sokat terveznék süteményekhez és krém készítéséhez, ezért ebben a receptben látni fogja, hogy NEM adok hozzá sót, így semleges ízű sütőtöket kapok, amelyet megédesítek vagy só a recept szerint.
- Vágja a tököt a bőrrel többé-kevésbé hasonló darabokra, mint amelyeket a fotón lát, kényelmes egy bizonyos homogenitás fenntartása, hogy a főzés egyenletes legyen.
- Helyezze a darabokat mikrohullámú sütőbe/edénybe, fedve (vagy fedéllel, vagy mikrohullámú sütő számára biztonságos műanyag borítással)
- Programozzon 13 percet maximális teljesítményen, 800 W-on.
- Az idő végén hagyja pihenni 2 percig.
- Óvatosan fedje fel, nehogy megégesse magát, hagyja egy ideig hűlni, és késsel hámozzon meg, vagy kanállal kanalazza ki a pépet. A bőr most nagyon könnyen kijön, késsel eltávolítottam.
- A tök tökéletes, kíméli az alakját, és sokféle kidolgozáshoz használhatja így.
- Miután megsült és hámozott, ha pürébe akar kerülni, átadhatja közvetlenül az élelmiszer-feldolgozón vagy a törőgépen
Ha úgy dönt, hogy 500 g-ot tesz meg, akkor a programozási idő 6 perc maximális teljesítmény mellett 1 perc pihenés lesz.
Nem tanácsos 1 kg-nál többet főzni egyszerre, csak így érhető el a tökéletes főzés.
A pürét kb. 300 g-os egyedi tasakokban tárolhatja, és mindig kéznél tarthatja piskóta vagy krém készítéséhez.
Sütemény készítéséhez szűrőn kell kiolvasztani, hogy a fagyasztási folyamat során felhalmozódott víz felszabaduljon.
A fazék, amit látsz, nekem nagyon olcsón került, és ITT vettem
Sok zacskót készítek pürével és fagyasztva, hogy mindig készen álljak krémek vagy sütemények készítésére, nekem nagyon kényelmes.
Lehetősége van sütőben megsütni is, ITT láthatja a receptet.