A recept Friss Burrata saláta hogy ma tanítalak nektek, nagyon hasonlít a Caprese, hanem uzsonnaként.
Mivel szeretem a könnyű és kényelmes falatokat, és ez a friss Burruta saláta az, amivel rendelkezik, szinte nincs szükség késre vagy villára, szuper egészséges, és nagyon jó vigyázni magunkra, mivel nagyon alacsony a kalóriatartalma.
Mivel ezt már régóta szerettem volna kipróbálni Burrata sajt, mivel a barátom Ettore Annyira jól megfogalmaztam, hogy nem lep meg, mert remek, semmi jobb, mint ezekkel kombinálni mini raf paradicsom vagy Cherrys paradicsom, hogy felfedeztem és hogy ha lehet, jobbak, mint a nagyok, ami azt mondja.
A Burrata sajtról íze nagyon finom, szinte édes és finom állagú, és bár emlékeztet a mozzarella, Nyilván más íze van, nem tudom, hogyan magyarázzam el neked; mivel egy réteg ilyen sajttal és ugyanazon mozzarella és friss tejszín keverékével készül, akár tehén, akár bivaly.
A hiteles Olaszországban A törvényességhez elengedhetetlen követelmény, hogy együtt legyen bivalytej, bár sok más országban tehéntejjel is megtalálható, mint Spanyolországban.
Megkülönböztetéséhez látni fogja egy zacskóban, tetején csomóval, amikor fel van vágva, kiömlik, vagy elveheti a burrata sajtnak azt a részét, amelyre szükségünk van a tányérunkhoz, és szorosan zárva tegye vissza, fogyasztva a sajt legfeljebb 2-3 nap alatt, mivel friss sajt.
A bivalytej sajátossága a Táplálás, az, hogy fehérjében gazdagabb, mint a tehéné, és mivel nincs karotin (sárga pigment, amely a tehéntejben van), a bivaly burrata fehérebb.
Hidegen kell tartani és szérumban kell fürdeni a fogyasztás pillanatáig, mert ellenkező esetben azonnal megszárad.
Nehéz lesz megtalálnunk a bivalyt, mivel általában a tehéntejet találja, amelyet a friss Burrata salátámhoz használtam, és amely őszintén szólva is jó.
Hozzávalók a friss Burrata salátához:
1 Burrata sajt.
6 Raf mini paradicsom.
Olívaolaj, az Arbequinát használtam Ahhoz, hogy a salátám erősebb ízű legyen, ez Katalónia (Tarragona és Lérida) és Alto Aragón jellegzetes fajtája, bár termesztése gyakorlatilag az egész országra kiterjedt. Nevét Lleida Arbeca városáról kapta, amely egy nagyon folyékony, édes olaj, amelyben szinte semmilyen keserű vagy fűszeres ízt nem érzékelnek.
Olívaolaja bemutatja gyümölcsös illat olíva, alma, banán és mandula.
Pályázati levelek Bazsalikom.
Hogyan készítsünk friss Burrata salátát:
Nehézség 1/10
Elkészítési idő 10 perc.
blansírozott 40 másodperc.
Adagok 2.
1.-Tettünk egy serpenyőt vízzel a tűzre blanšírozzuk a paradicsomot és könnyedén távolítsuk el a bőrt, az alján késsel keresztet készítünk.
két.-Amikor forr, adjuk hozzá a paradicsomot, és hagyjuk 30-40 másodpercig, vegyük ki és tegyük hideg vízzel és jéggel ellátott edénybe, hogy ne elveszíti a textúráját és gyorsan lehűl.
5.-Belül fűszerezzük, töltsük meg a paradicsomot Burrata sajttal, adjunk hozzá egy csipet fekete borsot, és fedjük le a fedelekkel a díszítéshez.
6.-Frissítünk néhány gyengéd bazsalikomlevéllel.
7.-Hogy akartam, hogy az olajnak kicsit több teste legyen, nekem van emulgeált pár percig a mini turmixgépemmel, amely nagyon alkalmas kis mennyiségű folyadékhoz, mint ebben az esetben.
8.-A sajttal töltött paradicsomot tetszés szerinti forrásba rendezzük, és a paradicsom tetejére adunk néhány csepp emulgeált olajat., ez az olajbogyó és az alma gyümölcsillatát adja nekik.
Sorolja fel friss Burrata salátánkat, ami természetesen a Recept Gluténmentes, alkalmas celiakia számára.
Felveheti őket a főétel o Rágcsálnivaló kedvedre hagyom.
Remélem, hogy kedveli ezt a friss alacsony kalóriatartalmú Burrata salátát, elmondja, ha otthon kipróbálja
Egészséges és gazdag zöldbab saláta
Tengeri spagetti müzlivel
Láthatja, mit saláták egyéb receptjei nyilvános Facebook, Emlékeztetlek benneteket, hogy a fiókom Twitter van TerápiaMaria ne keverje össze annyira, mint bent Instagram és mindig elérhető Pinterest amikor az idő engedi!
Ne hagyjon ki más recepteket és az én receptemet Videók nak,-nek Youtube
- Avokádó saláta pálma szívvel és pirított fenyőmaggal, friss, ízletes és eredeti recept
- Friss és természetes caprese saláta
- A; bumm; a Mercadona burrata közül ez a sajt diadalmaskodik a szupermarketben
- Hihetetlen sült paprika saláta TACC nélkül - Alicante
- PASTA LACITOS KAPCSOLÓS SALÁTAL; Kozmopolita konyha