Tökéletes, ha vegetáriánus étrendet szeretne fogyasztani

Ez a saláta színes és nagyon vonzó a gyermekek számára, friss és nagyon egészséges kezdő. Ez a recept a friss cékla-, alma- és sajtsalátához tökéletes, ha vegetáriánus étrendet szeretne követni, és még vegán is, ha úgy dönt, hogy nem tesz sajtot.

friss

A zöldségek olyan tápanyagokat tartalmaznak, amelyek nagyon szükségesek a gyermekek fejlődéséhez, és az alma elhozásával a saláta nemcsak más ízű, hanem abban is segít, hogy gyümölcsöt fogyasszanak ugyanabban az ételben, ami nagyon teljesé teszi ezt a receptet.

Hozzávalók

  • 1 répa
  • 2 piros alma
  • 2 sárgarépa
  • 1 evőkanál snidling, darálva
  • 100 gr. kék sajt
  • 50 gr. krutonnal
  • Olivaolaj
  • Balzsamecet
  • Fekete bors
  • Só

A répa, alma és sajt saláta elkészítése

1. Jól mossa meg a zöldségeket. Az első réteget eltávolítva vágja fel a répa zöldjét, és tegye őket egy nagy tálba.

2. Hámozzuk meg a sárgarépát, az alma is meghámozható vagy meghámozható. Vágja mindkettőt kockákra, és tegye a tálba az apróra vágott metélőhagymával.

3. Törje össze a sajtot, és adja hozzá a salátához. A serpenyőben közepes lángon kevés olajat hevítünk, hozzáadjuk a krutont és pár percig pirítjuk, a salátához is adjuk.

4. Öltözzön olívaolajjal, egy csipet ecettel, csipetnyi borssal és ízlés szerint sóval.