Sült friss spratt

Öblítse le és tisztítsa meg a sprattot. MEGJEGYZÉS: Ne nyissa ki a halat, használja úgy, ahogy van.

Készítse elő a tésztát és a teljes kiőrlésű vagy rozslisztet. Melegítsük fel a sütéshez szükséges olajmennyiséget.
Mártsa be a halak felét a tésztába, és süsse aranybarnára. A teljes kiőrlésű búza vagy rozsliszt maradékát megmártva ropogósra sütjük.

Tálaljuk és élvezzük egy pohár finom sör mellett,

Ha kívánja, félbevághatja a receptet.
Tálaljuk egy szelet rozskenyérrel, zöld salátával és esetleg aiolival.

Hozzávalók:
Addiktív snackek egy sörrel az élet élvezéséhez. Friss spratt kétféle változatban.
Az egyik tészta teljes kiőrlésű vagy rozslisztbe csomagolva, repceolajban ropogósra sütve.

Spratt 16-20 egység/fő

Ütő
2 dl (4 csésze) búzaliszt
1 dl (2 csésze) burgonyakeményítő
2 teáskanál só
2 teáskanál sütőpor
2,2 dl (4,4 csésze) jeges víz
2 evőkanál olaj