OK

Ismeretlen okok. Az enzim hiányában meg kell bontanunk az öröklődő fruktózt.

intolerancia

TÜNET

Hányinger, hányás, fejfájás, kiszáradás és egyéb májszintbeli problémák.

DIÉTA

Szigorú fruktózmentes étrend.

AMIKOR GYÜMÖLCSTARTALMÚ ÉLELMISZEREKET ESEM, Rosszul érzem magam

Ma a táplálkozási megközelítés kulcsfontosságú bizonyos, különösen az élelmiszer-intoleranciával kapcsolatos tünetek csökkentésében, legyen szó fruktóz intoleranciáról, fruktóz felszívódási zavarról, laktóz intoleranciáról, lisztérzékenységről, vagy talán kevésbé ismertről mint felszívódási intolerancia.

BETEGSÉG A FRUKTÓZ SZÁRMAZÁSÁNAK UTÁNOS FRUKTOSZTÁSÁHOZ?

Vannak más esetek, amikor nem fruktóz-intoleranciáról, hanem fruktóz malabszorpcióról kell beszélni. Ennek oka egy olyan bélfertőzés, amely nem teszi lehetővé a fruktóz megfelelő felszívódását. Általában emésztési kellemetlenség, gáz és hasmenés kíséri a bélben maradó fruktóz miatt, felszívódás nélkül.

Fruktóz-intolerancia esetén a fent említett táblázat elkerülése érdekében ajánlatos a napi 1-2 g-os fruktóz-fogyasztást nem haladni. Ezért kell nagyon jól beállítani a különböző élelmiszerek összes mennyiségét, amelyek ezt az összetevőt biztosítják.

A fruktóz malabszorpcióval kapcsolatban teszteket kell indítanunk a fruktóz malabszorpció mértékének kiderítésére. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy felmérjük, mi a maximálisan tolerálható dózis, egyénenként eltérő. Ezenkívül figyelembe kell venni az elfogyasztandó étel glükóz tartalmát, mivel annak jelenléte javíthatja a fruktóz felszívódásának nehézségeit.