fürjhús

Július 10. Fürjhús: tulajdonságok és pácolt receptek

Ma megállunk egy olyan étel mellett, amely igazi örömöt okoz a szájban. Részletekről beszélünk fürjhússal. Olyan élelmiszer, amelyre minőségi és kitűnő ízének köszönhetően egyre nagyobb a kereslet.

Ebben a cikkben a fürj tulajdonságai, az oka annak, hogy miért van így egészséges, valamint néhány gyors recept nak,-nek készít és finomak. Kész vagy?

Fürj tulajdonságai

Amikor baromfihúsról beszélünk, az emberek általában csirkét, mint jól tudják, vagy pulykát követelnek. Ezek a legtöbbet fogyasztott termékek. Vannak azonban más madarak is, amelyeknek a finom hús, mint a fürjhús, amelyet a sovány vagy fehér típusú hús.

Általánosságban elmondhatjuk, hogy a fürjhús az nagyon gazdag fehérjében és gyakorlatilag nem tartalmaz nem kövér Y cukor nélkül vagy szénhidrátok. Ily módon valóban egészséges étel lesz belőle alig járul hozzá a kalóriákhoz. Ezenkívül tápanyagai között a B-vitaminok, mindenek felett B3 Y B6, és néhány ásványok.

Fürjhús tápanyagai

Hogy jobban lássuk, nézzük meg a fürjhús 100 grammra, kezdve a legáltalánosabb szempontokkal.

Fehérjék -> 22, 4 g.
Összes zsír -> 2,3 g.
Koleszterin -> 76 mg.
Kalória -> 110 Kcal.

A fürjhúsban található vitaminok

Most nézzük meg, milyen vitaminokat tartalmaz a fürj. Hasonlóképpen minden 100 gramm hús.

B1 -> 0,02 mg.
B2 -> 0,35 mg.
B3 -> 6 mg.
B6 -> 0,07 mg.
B12 -> 2,2 mg.
C -> 1 mg.
D -> 1.1 ug.
E -> 0,4 mg.

Fürjhúsban található ásványi anyagok

És végül meg fogjuk nézni az ásványi anyagok mennyiségét 100 gramm fürjhúsban.

Kalcium -> 46 mg.
Vas -> 7,7 mg.
Magnézium -> 36 mg.

Fürjhús előnyei

Miután megismerte a fürjhús összes tulajdonságát, egyértelmű, hogy számos előnye van. Ebben az értelemben érdemes kiemelni magas fehérjetartalmát, ami nagyon fontos lehet a izomfejlődés. Alacsony zsírtartalma miatt is tökéletes a fogyáshoz.

Gyors receptek savanyú fürj készítéséhez

Most, hogy megláttuk a fürjhús tulajdonságait és annak egészségügyi előnyeit, megmutatjuk Önnek különböző receptek így megkóstolhatja, ahogy megérdemli.

Az egyik legjobb módja annak enni fürj pácolt. Bár természetesen a magunk elkészítése eltarthat egy ideig, és nem biztos, hogy nagyon jól alakul, kulináris képességeinken múlik!

Ezért a tökéletes megoldás az a konzervekben, De csak azokban, amelyekben a terméket gondosan kezelik!

Erről nagyon tisztában vagyunk Lahozban, és ezt megerősítheti, ha kipróbálja savanyított fürjkonzervjeinket. Esetünkben tiszteletben tartjuk a 4-5 nap oreo fürjhús, később olívaolajat is tartalmazó konzervdobozba, annak megőrzése érdekében, valamint hagymaék, borecet Y babérlevél. Ezenkívül teljesen elhagyjuk a fürjt kibelezve, tiszta, további erőfeszítések nélkül tökéletes fogyasztásra.

Itt megmutatjuk 3 egyszerű és gyors étel elkészítése pácolt fürjekkel fő összetevőként finomak lesznek!

Ecetes fürjesaláta

Az egyik legjobb lehetőség az, ha egyet szerez fürjesaláta. Gyorsan elkészíthető étel, amely az év legforróbb hónapjaiban is luxusba illik. Ehhez szabad kezet engedhet fantáziájának, bár adunk néhány ötletet.

A salátát elkészítheti például a következő összetevőkből:

  • Rukkola.
  • koktél paradicsom.
  • Friss sajt.
  • Főtt tojás.
  • Dió.
  • Fél edény pácolt fürj (250 grs.)

Ebben az esetben a legtöbbet neked kell fizetni, ha a tojásokat megfőzöd, a többi egy darab sütemény! Vágja a paradicsomot és a kemény tojást darabokra, attól függően, hogy kisebb-e vagy nagyobb, és rukkolalapra helyezze. Ezután hozzáadjuk a friss sajtot, végül darabokra vágjuk a pácolt fürjet. Később felhasználhatja az edényből származó folyadékot egy gazdag vinaigrette készítéséhez, amely ezt a személyes kapcsolatot biztosítja.

Lencse pácolt fürjjel

Kétféle módon lehet megtenni lencse pácolt fürjével. Megteheti mindkettőt külön, majd összerakhatja, vagy kidobhatja a konzerveket. A valóság az, hogy a hüvelyesek és a fürj tökéletesen összekapcsolódnak, amit ellenőrizhet a fürjkonzerv babunkkal.

Ebben az esetben lencsét választottunk, amelyet elkészíthet, majd hozzáadhatja a csontozatlan fürjet. Megmutatjuk az összetevőket, hogy a leggyorsabban végezhesse el.

  • 1 üveg lencse (300-400 grs.)
  • 1 hagyma
  • 1 sárgarépa
  • Zöldpaprika
  • Póréhagyma
  • 2 gerezd fokhagyma.
  • Olivaolaj
  • Só
  • Fél edény pácolt fürj (250 grs.)

Ecetes fürj paprikával

A végére hagyunk egy másik receptet, amely nagyon jól passzol a pácolt fürjhez, és ami a legjobb, hogy nagyon gyorsan elkészül! A paprikát külön elkészítheti egy serpenyőben, vagy fokhagymával megsütheti a sütőben, vagy használhatja edényként. Ezután hozzáadjuk a pácolt fürjet, és ha úgy tetszik, felmelegíthetjük a húslevest a konzervolajból, és később hozzáadhatjuk.

  • 4 paprika.
  • 1 gerezd fokhagyma.
  • 1 fazék pácolt fürj (500 gr.)

Amint látod, Különböző könnyen elkészíthető és finom receptek vannak ecetes fürjekkel. Mered kipróbálni őket?