Füstölt lazac forró saláta recept
Figyelem:
A cukorbetegek étrendje nem „minden cukorbetegnek való”. Minden ember étrendi igényei eltérőek. Ez a nemétől, életkorától, a fizikai aktivitás szintjétől, a testmagasságától, a súlyától és a gyógyszerektől függően változik.
Kérjen tanácsot egy regisztrált dietetikustól, aki segítséget nyújthat egyénre szabott étkezési terv kidolgozásában, hogy megfeleljen minden egyedi igényének.
Mindazonáltal minden étkezési terv megfelel azoknak az általános kritériumoknak, amelyek a legtöbb 2-es és 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő ember számára megfelelnek, azonban az elfogyasztandó kalóriák és szénhidrátok számát orvosa vagy dietetikusa határozza meg.
A fentiek figyelembevételével a következő recepteket javasoljuk, amelyek segítenek abban, hogy az étlapot az étrend típusának megfelelően változtassa meg.
Füstölt lazac forró saláta recept
A forró füstölt lazacsaláta elkészítéséhez szüksége lesz:
Hozzávalók:
- 4 forró füstölt lazacfilé (bőr eltávolítva).
- 100 g. burgonya, főtt és apróra vágott (használjon zellert, ha nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendet tart).
- Száz g. spárgatippek.
- 2 teáskanál petrezselyem, apróra vágva.
- Két tk. mentalevél, apróra vágva.
- 2 apró hagyma apróra vágva.
- 70 g. retek.
- Másfél evőkanál citromlé.
- 75 ml. Olívaolajból.
készítmény:
- Félig töltsön meg egy közepes serpenyőt vízzel, és forralja fel.
- Csökkentse a hőt, és főzze meg benne a burgonyát.
- Főzzük 7 percig.
- Helyezze a spárgahegyeket ugyanabba a vízbe 2 percre a vége felé, szükség esetén adjon hozzá még egy kis vizet.
- Engedje le a vizet, és várja meg, amíg a burgonya és a spárga kihűl.
- Vágja le a spárgát, a burgonyát, és állítsa össze a salátát a hagymával, retekkel és gyógynövényekkel, majd tegye félre egy nagy tálba.
- Keverje össze a citromlevet és az olívaolajat egy kis tálban, hogy öntet legyen.
- Az öntet kétharmadát csepegtesse át a salátakeverékre, és alaposan keverje össze.
- Óvatosan távolítsa el a pikkelyeket a lazacból, és miután megtisztította, tegye a tálba, és adjon még egy kevertet a salátának.
Táplálkozási információk (adagonként):
Kalória 363 / 29 g összes zsír / Telített zsír 2,7 g / Szénhidrátok 7,1 g / Rost 1,6 g / 2,7 g fehérje
További finom recepteket itt talál, ne felejtse el ellenőrizni a táplálkozási információkat, és győződjön meg arról, hogy teljesíti a napi kalória- és szénhidrátigényt anélkül, hogy túlzásba esne.
Itt megtalálhat mindent, ami a diétákkal és a különféle diétákkal kapcsolatos.
Jegyzet:
Ne felejtsük el, hogy fontos, hogy az étrend egyes részeiről gondoskodjon az egészségügyi szakember által előírt étrendnek megfelelően. Ha a recept meghaladja az étrendben megengedett szénhidrát adagokat, fontolja meg egy másik finom recept kipróbálását a recept részben.
Tudassa velünk a megjegyzésekben:
Kipróbálta a receptet? Kedvelsz engem? Milyen kétségei vannak a cukorbetegséggel kapcsolatban? Mit szeretnél tudni?