csokoládé

Ki nem szereti a csokoládét? Legtöbben szeretjük a csokoládét, de nem élvezhetjük annyira, mint szeretnénk, és amikor szeretjük, akkor a bűntudat veszi át. Tehát ma ezt adom neked recept nak,-nek csokoládé brownie egészséges dió.

Néhányan azok közül, akik már élvezhették ezt az örömöt Egészséges recept kételkedtek abban, hogy a cukormentes desszert és vajat, és ők nevezték a legjobban világbrownie light.

Ideális recept, mint egészséges snack és adja meg magának azt a szeszélyt, amelyre szüksége van a hétvégén, vagy lepje meg vendégeit a egészséges desszert hogy soha nem fogják elfelejteni.

Az eredeti csokoládé brownie receptjének elkészítéséhez, de egészségesebb változatban, egyszerűen egyes összetevőket, például búzalisztet, vajat, csokoládét és cukrot helyettesítettem másokkal, mint pl. zabpehely, banán, zsírmentes joghurt, tiszta kakaó zsírtalanított és édesítőszer.

Keleti Csokoládés brownie nagyon könnyen csinálni, tehát ... Szeretné tudni, hogyan kell csinálni A világ legjobb egészséges dióbrownie?

Egészséges csokoládé brownie

18 darab

Hozzávalók:

A brownie tésztához:

  • 2 természetes joghurt 0%
  • 4 db M méretű tojás
  • 2 közepes banán (összesen 320 g, súly bőrrel)
  • 60 g zabpehely
  • 50 g tönkölyliszt
  • 40 g hengerelt zab
  • 2 C folyékony édesítőszer
  • 6 C tiszta zsírtalanított kakaóval halmozott 0%
  • 1 c vanília kivonat desszert
  • 1c sütőpor (5 g)
  • 1/2 c nátrium-hidrogén-karbonát (2 g)
  • 2 négyzet 85% -os étcsokoládé (összesen 20 g)
  • 4 dió (összesen 20 g, súly héj nélkül)
  • 1 csipet só

Öntetek

  • 4 egész dió vagy 8 fél dió
  • 1 négyzet 85% -os étcsokoládé (10g)

Nehézség

  • Elkészítési idő: 15 perc
  • Pihenőidő: 20 perc
  • Főzési idő: 15 perc

Szójegyzék

1 C = 1 evőkanál = 10g

1c = 1 desszertkanál = 5g

Kidolgozás:

  1. Először melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
  2. Most készítse elő azt a tartályt, ahol a brownie-t főzi. Használjon 18 x 28 x 4 cm-es téglalap alakú tepsit és zsírpapírt. Bélelje ki a tálcát a papírral, és kenje meg extra szűz olívaolajjal. Távolítsa el a felesleget konyhai papírral
  3. Ennek a tálcának a mérete 18 mini brownie.
  4. Tegye egy üvegbe a megpucolt banánt, zabpehelyet, joghurtot, vanília aromát és egy evőkanál folyékony édesítőszert. Turmixoljuk simára. Abban az esetben, ha nincs törőgépe, két villával összetörheti a banánt, miután pürés állagúak, adjuk hozzá a többi hozzávalót és alaposan keverjük össze.
  5. Egy tálba tegye a fennmaradó száraz összetevőket, vagyis a zabpelyhet és a tönkölylisztet, az élesztőt, a bikarbonátot és a kakaóport. Eltávolítja.
  6. Egy másik tálban elektromos (vagy kézi) habverővel felverjük a 4 tojást, a másik evőkanál édesítőszert és egy csipet sót, amíg habos krém meg nem marad. Körülbelül két perc. Anélkül, hogy abbahagyná a verést, lassan öntse bele az elején elkészített banánkrémet. Keverje tovább a rudakkal.
  7. Most megismételjük az előző eljárást, de a száraz hozzávalókat hozzáadva, anélkül, hogy leállítanánk az elektromos rudakat, add hozzá a száraz összetevőket, amíg azok teljesen be nem épülnek, és csokoládé krém lesz.
  8. Öntsük a csokoládékrémet az üvegtálcába. Szilikon spatulával segíthet magának, hogy ne pazaroljon semmilyen krémet. Vágja darabokra a 4 diót és a két csokoládé négyzetet. Vigye fel a tejszínbe, és villával keverje meg kissé, hogy elsüllyedjenek, majd megtalálja őket az egészséges brownie közepén keresztül harapva.
  9. Most vegye azt a 4 diót és a négyzet alakú csokoládét, amelyet ön készített a csokoládé brownie tetejére, és tetejére kenje meg díszítésként. Mozgassa a tálcát úgy, hogy kissé elkenődjenek és megakadjanak.
  10. Süsse a brownie-t a közepén 180ºC-ra előmelegített sütővel 12-18 percig. Idő után vegye ki a sütőből, és takarja le egy ruhával a főzés befejezéséhez.
  11. Hagyja melegedni a tálcán, bontsa ki, vágja és élvezze.

A főzés ez nagyban függ a sütőjétől. Például a sütőmben 15 percet tettem, kést szúrtam a brownie oldalán, és tiszta lett (ez azt jelenti, hogy kész), ha a közepén szegezek egy kést, akkor kissé ki kell jönnie piszkos, hogy észrevehető a puha tészta. Miután kivettem a sütőből, letakarom egy kendővel, és magától a hőtől még kicsit főz, még mindig lágy, nedves és puha.

Azt javaslom, hogy nézze meg a 10. percet, amikor látja, hogy a központ már kezd nehezebb lenni, végezze el a késpróbát, hogy puha, de ne túlzottan. Jobb, ha a brownie nyers, mint mi főzzük, mivel ha kihűlne, nagyon száraz lenne.

És most elmondom a kis titok, hogy legyen 100% csokoládé aroma és ne vegye észre a banán nyomait. Ennek a receptnek az elkészítéséhez inkább zöld banánt kell használni, ha a banán érett, az íze nagyon felerősödik, még mindig gazdag, de íze már csokoládé-banán. Éretlen banán és szuper lédús brownie intenzív csokoládéízzel.

A banánnak köszönhetően ez a recept zab brownie megvan az az előnye, hogy nagyon sokat kap bolyhos Y gazdag, ami teljesen elfelejti, hogy egészséges desszert cukor és vaj nélkül .

Tetszett a recept?

Eljött az ideje, vegye meg az összetevőket, és tudja, főzzünk!

Ne felejtsd el megcímkézni az Instagramon (@RxFitmeal), ha elkészíted a receptet, imádom látni, hogy néznek ki, és élvezettel látom, hogy élvezed!