Nincs meghatározott kalória
- Szavazás:
- 1
- két
- 3
- 4
- 5.
- Eredmények:
Hozzávalók
Hozzávalók 6 fő számára
1 1/2 l halleves
400 g zúzott paradicsom
1 gerezd fokhagyma
1 pohár pálinka
1 dl fehérbor
2 teáskanál liszt
2 dl folyékony tejszín
1 teáskanál paprikát
1 natúr joghurt
1 lap fagyasztott leveles tészta
Készítmény
1. Hámozza meg a garnélákat, és foglalja le a fejüket és a tetemeket. Sauté apróra vágott hagymát, póréhagymát és sárgarépát.
2. Hozzáadjuk a fejeket és a tetemeket, főzzük 5 percig, megszórjuk paprikával és keverjük. Adjuk hozzá a paradicsomot, fűszerezzük és hagyjuk 5 percig redukálni.
3. Flambe a pálinkával, hozzáadjuk a bort, kissé megfőzzük, hozzáadjuk a lisztet és a húslevest. 30 percig főzzük, összetörjük és átengedjük a kínaiakon. Helyezze vissza a tűzre a krémmel.
4. Külön megdinszteljük a garnélákat, aprítsuk fel és tegyük a csészék vagy a tureen aljára. A tejszínt nagyon forrón tálaljuk 2 vagy 3 teáskanál felvert joghurttal. Kísérje leveles tészta csillagokkal.Megfigyelések
Helyettesítse a garnélarákot a folyami rákokhoz.
- Tök krém - Könnyű és gazdag Labrqandero recept
- Cukkini krém, könnyű recept és alacsony kalóriatartalmú Főzés receptek
- Vöröslencse krém, egzotikus ízű recept
- CAULIFLOWER és FURKAKRÉM (recept krumpli nélkül) - GURMET MINT HOSSZ - Könnyű receptek és még sok más
- Tökkrém, házi recept és finom Sergio receptje