Nagyon könnyű öröm, hogy bűntudat nélkül nyaralhatunk! Ezek a garnélarákos takók remek ízt hagynak a szájban ebben a nagyböjtben.
Helyzeti előnyök.. finom kicsiknek és nagyoknak, és nem sokáig tart elkészíteni őket.
Recept (4 adag, 2 taco)
Hozzávalók…
- 1 ½ teáskanál olívaolaj
- Fokhagyma 2 gerezd, zúzva
- Kömény ¾ teáskanál
- Chili paprika ½ teáskanál
- Közepes garnéla, hámozott és megtisztított 450 g
- ¼ csésze zsírmentes sima görög joghurt
- 1 teáskanál citromhéj
- 2 evőkanál friss citromlé
- 2 evőkanál apróra vágott koriander
- Kukoricatortilla 8 db
- 1 csésze apróra vágott lila és fehér káposzta
- Apróra vágott paradicsom 1 közepes darab
- Avokádó szeletekben 1 közepes darab
Elkészítési módszer:
- Egy közepes tálba tegye az olajat, ½ teáskanál köményt, fokhagymát, piquín paprikát és garnélarákot, és jól keverje össze.
- Egy kisebb tálban keverje össze a joghurtot, a többi köményt, a citromhéjat, a citromlevet és a koriandert.
- Melegítsünk egy serpenyőt közepes lángon, és adjuk hozzá a garnélarák keveréket 2-3 percig folyamatos keverés közben, vagy amíg a garnélarák meg nem fő.
- A forró tortillákba tegyen egy ágyat káposztával, apróra vágott paradicsommal, és egyformán adja hozzá a garnélát és az avokádót.
- Végül adjunk hozzá egy teáskanál joghurtos keveréket minden taco-hoz, és friss citrommal tálaljuk.
Tápanyag-információ
- Energia (adagonként) 308 kcal
- Lipidek (zsírok) 12 g
- Telített zsír 2 g
- 143 mg koleszterin
- Nátrium 687 mg
- Szénhidrátok 33 g
- Élelmi rost 8 g
- Cukor 3 g
- Fehérje 21 g
Ízek, szövegek és szenzációk ... Ezek a tacók friss és finom ízzel fognak meglepni. A zöldségek kombinációja nagyon élénk ízt kölcsönöz neki, amelyet tökéletesen megkoronáz a citromlé és a mártás, amelyet biztosíthatok még soha
Energiabevitel a zsírtömegéhez viszonyítva.. Ez nagyon könnyű étel, ha betartja a receptet, magas rosttartalmú, zöldségektől és tortillától kezdve, alacsony zsírtartalmú fehérjetartalma. A garnélarákban sok az omega-3, amelyek segítenek megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket és a rákot.
Ajánlások… Ha garnélát eszik, szelént és cinket ad étrendjéhez, amely két alapvető ásványi anyag bizonyos enzimek előállításához a szervezetben. Ne feledje, hogy annyi zöldséget is hozzáadhat, amennyit csak akar, ez segít abban, hogy hosszabb ideig jól érezze magát.
Publikáció típusa: Recept felülvizsgálata.
Bibliográfiai hivatkozások
- http://www.beachbody.com/beachbodyblog/nutrition/shrimp-tacos
- http://www.livestrong.com/es/ventajas-comer-camarones-info_25002/
NutricionSAS szakmai referencia