Jó főzés! Hogy vagy ma? Közeleg a nyár, és itt az ideje, hogy a friss és hidratáló ételeket beépítsük étkezési rutinunkba, amelyek segítenek a hő elleni küzdelemben. Az év ezen évszakának egyik leggyakrabban visszatérő étele a Andalúz gazpacho, de vajon valóban egészséges és egészséges étel? Igaz, hogy olyan ételről van szó, amely a víz, a zöldségek és a kenyér sokaságának kombinálásakor elhízhat? Az alábbiakban elmagyarázzuk előnyeit és megoldjuk ezeket a kételyeket. Figyelj!

Fedezze fel a gazpacho összes előnyét

vagy

Mielőtt folytatnánk az étel lehetséges negatív vonatkozásait, amelyek a olaj és kenyér amit tartalmaz, fontos kiemelni egy sor olyan tulajdonságot, amelyet fogyasztása során biztosítani fog. Ez egy nagyon tápláló étel, amely segít Önnek öt darab zöldség hogy a szakértők javasolják minden nap beépíteni. Ezen kívül a gazpacho számos más előnnyel is járhat:

Hidratáló és frissítő étel a nyárra

A napi két liter bevétele kötelező gyakorlat, és több, ha meleg van. A Gazpacho egy olyan étel, amely hozzájárulhat a hidratáláshoz, mivel sok vizet tartalmaz, amely egész nap hidratálja.

Nagy mennyiségű ásványi anyagot is tartalmaz, például vasat, kalciumot, magnéziumot, cinket, káliumot vagy nátriumot. Ez a kombináció lehetővé teszi testünk számára a hő elleni küzdelmet, a mérgező anyagok kiküszöbölését, több életerővel találjuk magunkat és több energiánk van arra, hogy a legjobban megfeleljünk a nyárnak.

Mindezen előnyök miatt egyesek a gazpachót természetes izotóniás italnak tekintik, cukor és telített zsír nélkül. Gyerünk, ez egy tökéletes étel!

Rostot tartalmaz

A gazpachóban használt összetevők többsége gazdag rost, ami nagyon erős tisztító és méregtelenítő étel. Tehát ha szenved székrekedés, jó alkalom arra, hogy gazpachót készítsen és élvezze ezeket a hashajtó tulajdonságokat.

Telt és alacsony kalóriatartalmú étel

Magas rosttartalmának köszönhetően minden étrendhez megfelelő étel, mivel órákig telített marad. Továbbá, ha a leves nem elegendő, a gazpacho elismeri annak lehetőségét, hogy még több összetevőt adjon hozzá darált hús vagy köret formájában. Ehhez csak néhány összetevőt vagy csak egyet kell vágnia, például nyers uborkát, borsot, hagymát vagy egy kis pirított kenyeret nagyon kis négyzetekre, hozzáadhat néhány kockát is. dehidratált serrano sonka.

Remek koktél vitaminokból és antioxidánsokból

Összetevőit nyersen építik be és keverik össze, ezért a gazpacho fogyasztása során minden tulajdonságukat érintetlenül megőrzik. Tulajdonságai közé tartozik a nagy antioxidáns erő, kiemelve a likopint. Ez az antioxidáns vegyület a szabad gyökök elleni küzdelem mellett aktiválja a bőr melaninját is, és segít javítani a barnulás miközben fényvédőként hat a bőrünkre.

Ezen kívül találunk még A vitamint, például béta-karotint a felhasznált paradicsomból, C- és D-vitamin. Ez az antioxidáns kombináció gondoskodni fog sejtjeinkről és megvédi a bőrünket foltok és ráncok ellen, amellett, hogy egész nap vitalitást ad nekünk. A nyárhoz elengedhetetlen!

De vajon a gazpacho meghízik? Valóban segít a fogyásban?

Lehet, hogy súlycsökkenés van folyamatban, és kétségek kezdenek felmerülni abban, hogy kedvenc ételei valóban egészségesek-e, vagy jelezték-e céljainak elérését. Ebben az értelemben a gazpacho egy növényi koktél, amelyben az antioxidáns ételek kiemelkednek, és amely kezdetben, segíthet a fogyásban, mint a paradicsom, uborka, fokhagyma. Ehhez a koktélhoz azonban tartozik szénhidrátok kenyérből és Egészen olivaolaj. Két étel, amelyek növelhetik a kalóriabevitelt, és elgondolkodtatják azon, hogy ez jó megoldás-e vagy sem.

Nos, az az igazság, hogy a gazpacho elvileg nem hízik meg, mivel összetevői alapvetően zöldségek, kevés kalóriabevitel mellett, de vigyáznia kell arra, hogy ne tegye túlzásba sóval, kenyérrel és mindenekelőtt az olajjal, amelyet használ hogy elkészítsem.

A kalória a gazpachóban

Ha az olajat nem számolják el, akkor a gazpacho eléri a 85 kalória egy pohárban, ami gyakorlatilag nem létezik kalóriabevitel. A probléma akkor fordulhat elő, amikor több olajat vagy több kenyeret kell hozzáadni, mint amire valóban szükségünk van. Ehhez tanácsos több vizet és kevesebb olajat használni, és minimális mennyiségű kenyeret tartalmazni, ami fontos szerepet játszik a zöldségfélékben
De mi van, ha gazpachót akarok venni a szupermarketben? Nos, jelenleg vannak minőségi ipari gazpachos és nem sok kalóriát tartalmaznak. Például azt, amelyben megtalálhatjuk Mercadona adagonként körülbelül 70 kalóriát biztosít, Don Simon 70 és 80 között, és a márkaé Alvalle kb. 100. Ezért ezek egy megfontolandó lehetőség.

Ez minden mára! Reméljük, hogy a bejegyzés hasznos volt számodra, és velünk megtudta, hogy a gazpacho a egészséges és finom étel diétájához.

Ne felejtse el megállni a mi Youtube Channel felfedezni az összes egészséges receptet, amelyet Önnek készítettünk, és még sok más meglepetést a jó egészséghez kapcsolódóan.

Legközelebb Cocinacasig!