Javítja a víz és az elektrolit egyensúlyát a versenyben
A sportitalok nem pótolják az izzadással elveszett 100% -ot
Célszerű sós ételeket vagy akár sókapszulákat fogyasztani
A triatlonistákkal végzett tanulmányból kiderült, hogy azok a sportolók, akik egy verseny alatt sót adtak a szokásos hidratációs rutinjukhoz a közepes távú triatlon verseny teljesítése 26 percet vett igénybe mint azok, akik csak sportitalokat használtak.
Ezt spanyol kutatók bizonyították, akik elemezték a só hatékonyságát ezen sportolók teljesítményén, és az eredményeket közzétették a Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports - írja a Sinc.
Fenntartása megfelelő víz és elektrolit egyensúly (főleg nátrium és klorid) elengedhetetlen az összes szerv működéséhez. Az emberek az étrendben lévő ételek és italok által biztosított vízzel és sókkal kompenzálják napi veszteségüket.
"Az edzés - különösen az állóképességi sportok és a hővel végzett tevékenységek - azonban veszélyeztetheti a víz és az elektrolitok szabályozását" - magyarázza Juan del Coso Garrigós, a Camilo José Cela Egyetem (UCJC) kutatója és a tanulmány vezető szerzője.
Sófelvétel egy Ironman alatt
Az UCJC Exercise Physiology laboratóriumának tudósai elemezték a sókapszulák hatékonyságát egy ½ Ironman, egy közepes távú triatlon verseny, 1,9 km úszásból, 90 km kerékpározásból és 21,1 km atlétikából áll.
A nyomozás során a triatlonisták egy csoportja lenyelte az amúgy is ivó hidratáló italokat, 12 sókapszula három adagra osztva a verseny során, azzal a céllal, hogy pótolja az izzadság miatt vesztett nátrium 71% -át.
Eredményeiket összehasonlították egy másik, azonos korú, tapasztalattal és eddigi legjobb triatlonista csoporttal ½ Ironman-ben, akik a verseny során sportitalokat és placebóval töltött kapszulákat fogyasztottak, és akik ezért csak a nátrium 20% -át helyettesítették. elveszett.
A sót elfogyasztó triatlonisták átlagosan 26 perccel korábban fejezték be a versenyt, mint a kontrollcsoport. Mindenek felett, javította kerékpáros és futási sebességüket.
Javult a víz és a só egyensúlya
„Ez a teljesítményre gyakorolt pozitív hatás összefügg a megnövekedett elektrolitkoncentráció a vérben, ami miatt a folyamán folyadékot isznak - mivel a só serkenti a szomjat - és javítja a víz és az elektrolit egyensúlyát a verseny alatt ”- teszi hozzá Del Coso.
A szakember szerint, a sportitalok nem pótolják az elveszett elektrolitok 100% -át izzadástól. A legtöbb, két óránál rövidebb sporttevékenység esetében azonban a bennük lévő elektrolitok elegendőek a teljesítmény fenntartására és az egyensúlyhiány elkerülésére.
Izzadás sport közben
Az izzadás az a test hőveszteségének fő mechanizmusa . Az izzadságmirigyek kiszűrik a vérből a plazmát - amely literenként 142 milliekvivalens (meq/l) nátriumot tartalmaz - hipotóniás folyadékot, verejtékhez jutva, amely a hőt a bőrön keresztüli elpárologtatással juttatja el.
Másrészt izzadsággal elveszíti a testvizet és az elektrolitokat. Egészséges embereknél a mirigyekben végzett szűrés 40-60 mEq/L-re csökkenti a verejtékben lévő nátrium koncentrációját. Ezért a sportban a rehidráció fő célja az elvesztett víz és az elektrolitok pótlása.
"Ha az ásványvizet választjuk rehidratáló italként a sportban - amely 2 mEq/l nátriumot tartalmaz -, akkor hipotonicitást generálhatunk, mivel csak a folyadékot cserélnénk ki, miközben a vérünk nátriumkoncentrációja fokozatosan hígulna" Aréna.
A sportitalokat az elvesztett folyadék és elektrolit pótlására tervezték a sportban, de a piacon a legjobbaknak is csak nátriumkoncentrációja közel 20 mEq/L, ami kb.
Sportitalok
Szakértők számára a sportitalok világában van egy egyensúly fiziológiailag ajánlottnak és gazdaságilag nyereségesnek.
„Annak ellenére, hogy a sportitalokat gyártó cégek tudják, hogy a több nátrium beillesztése az italokba előnyösebb lenne a folyadék- és elektrolit-egyensúly fenntartása során, nagyobb nátrium-koncentrációval az ital sósabbá válna, és csökkentené a siker esélyét egy olyan piacon, ahol az íz kulcsfontosságú a jó eladások eléréséhez ”- mondja a kutató.
Azonban olyan hosszú távú eseményeken, ahol nagy mennyiségű italt fogyasztanak a kiszáradás elkerülése érdekében - maraton, hosszútávú triatlon, ultra-állóképességi versenyek stb. ezekkel a speciális italokkal történő rehidratálás nem biztos, hogy elegendő fenntartani a só koncentrációját a testnedvekben.
- Szükség lehet olyan ételek fogyasztására, amelyek nagy mennyiségű sót tartalmaznak, például gyümölcsöket vagy dióféléket, vagy akár sókapszulák az elektrolitvesztés hatásának csökkentésére a fizikai teljesítménnyel kapcsolatban ”.